繼上回品嚐過「寶德南瓜蔬菜餅」的美味後，今天小麵要再介紹另一家美味素食店給各位， （拜託！千萬不要看到「素食」兩個字就想逃之夭夭，否則可是會飲恨的） 這家位於台中精誠路上的「陳家素食」是經由可靠的「素人線報」，小麵才知道的呦！ 沒想到吃過一次後就上癮了！一起來看看它有什麼誘人好料吧～ 從點單上看來，店家的產品種類並不算多，如果多人一起用餐的話，倒是可以每種都嚐嚐， 至於價位的話，則是平價等級（呵呵 […]…
這兩週研究仔&小麵東跑西跑，一下到大園的新東陽肉鬆場參觀， 一下又去新竹的The One南園，週末終於有空回台中嚐嚐思念已久的台中小吃啦！ 小麵姊自從上次在電視節目上看到這一家「連胡市長也愛吃」的肉圓，就一直跟我們瘋狂推薦， （看到小麵姊說得那麼動人怎麼能不來嚐嚐呢？） 今天就來為各位揭曉什麼是脆皮肉圓？而脆皮肉圓到底又有什麼迷人之處呢？ 店家的招牌在路邊並不是那麼的明顯，小小的店面，前面 […]…
在台中美食團「藍洞意式廚房」餐聚之後， 下半場的精采行程就是來到「巧克力雲莊」品嚐巧克力， 巧克力雲莊，第一次聽到這個名字就覺得這裡一定有很多「很厲害的巧克力」！ 這裡是台中的分店，以巧克力展售為主，若是想要更近一步體驗不一樣的巧克力之旅， 可到巧克力雲莊位於苗栗縣大湖鄉的主店， 在那兒除了可以品嚐眾多巧克力風味外，還可體驗巧克力DIY的樂趣， 甚至可結合度假、泡湯之旅，話說回來，這一場特別的巧克 […]…
上週末研究仔終於有機會參加「台中美食團」的聚會，這是一個由團長「小剎」組成的美食團， 至今是第九次的聚會，會員目前超過五十人， 已經有不小的規模囉！有興趣的朋友們看這裡(點我連結)， 研究仔會認識小剎也是因為「于文強」強哥的課程而結緣的（再次推薦強哥的書真的很不錯！）， 這天中午原本小麵和研究仔要一同出席這次的盛會，不過由於小麵必須到公司加班， 最後研究仔只好獨自參加了（小麵有爆肝都要完成工作的使 […]…
來到小琉球的第二天早上，原本預訂要早起看日出的，不料實在是太疲累，所以也沒趕上日出囉！ 呵呵！雖然沒趕上日出，但倒是趕上了當地人氣早餐店「洪媽媽早餐」， 來到店門口，小小的早餐攤位早已是人聲鼎沸啦！大家七嘴八舌地討論要吃什麼？ 親切的老闆一看就知道我們是外地人，還特地招待我們試吃「鹹粿」，真是阿沙力啊～ 看著餐點看板，有好多東西都是小麵第一次看到呢！ 例如琉球粿、酥炸黃金、香Q蔥油條、蔥辣饅頭&h […]…
飄洋過海來到小琉球度假，除了接受自然風光的洗禮外，當然不能遺漏專屬於這兒的美味嚕！ 一般漁港附近最著名的當然就是現撈魚貨搭配當地特殊菜色， 不過，這回我們打算打破傳統模式，沒有到海鮮餐廳用餐，而是大嗑起路邊攤美食呦！ 這家「一番鮮」日式燒烤就位於7-11旁（位置好找），現在就跟我們嚐鮮去囉！ （為了這份燒烤美味，體重破表都無所謂啦～） 來到燒烤攤位前，原本還在猶豫要選些什麼食材？ 因為小麵對燒烤食 […]…
想要吃到「俗擱大碗」，外加美味不失分的料理，在學區附近是最容易發現的喔！ 例如之前和小麵就在台中逢甲夜市（逢甲大學）附近發現了很多很棒的店， 而這次研究仔的好友小巴帶我到中原大學附近的「貝爾家 bear house」尋訪美味， （顧名思義就是熊的家啦 ），下面陸續介紹囉～ 既然說是「貝爾家」，當然得要有主角「熊」來當家囉！ 才走到店門口就看到一隻可愛的小熊在迎接顧客光臨呢！ 入門後，店家的壁面上也 […]…
這一次是小麵第一次拜訪定食8，標題上寫再訪是因為研究仔來了第二次， 還記得有一陣子小麵&研究仔特別愛吃「爭鮮迴轉壽司」， 所以對於爭鮮集團的「定食8」有著基礎的信心（已吃過一回的研究仔確實印象不錯）， 「定食8」這個名字取的很直接，店裡主打的就是八種定食套餐， 保證在15分鐘內送上餐點，出餐迅速的優點讓每位來到這裡的客人都能保有愉快的用餐心情， （別小看這15分鐘，研究仔腦子裡浮現的是廚房 […]…
說到食尚玩家！這可是目前全台紅透透的飲食節目， 不僅研究仔和小麵愛看，連我們家的「肉鬆」也愛看啦！ 除了電視節目，他們也出了不少的雜誌， 像前一陣子出現在某便利商店的這本「秒殺麵包」， 讓許多人可是愛不釋手，放假的時候就好像拿著尋寶圖要來去「秒殺麵包」啦！ 前一陣子研究仔的朋友小巴正好到台北辦事， 順道帶了這個「FLAVOR FIELD 」的麵包回來， 原來是包了「明太子」的法國麵包，一個55元 […]…
又拿到了~又拿到了~ 這一次研究仔又拿到了「愛評網」的口碑券， 這是一家位於台北東區的小餐廳， 聽說他們義大利麵的醬汁有著充滿「靈魂」的美味， 愛吃義大利麵的我們當然是不能錯過啦！ 這一篇文章比較不同的地方，就是今天的攝影師休息啦！ (什麼! 那照片是誰拍的哩!?) 由於研究仔弟弟最近也想學習照相的技巧，所以就由他來當我們的攝影師吧！ 上圖是店家的人氣料理「白酒蛤蠣麵」，除了美味的醬汁， […]…