在台灣總有吃不完的好料理，其中台北尤可算是一級戰區呢！ 不分東南西北、國內國外料理，包羅萬象的美食也算是另一項臺灣之光呦！ 前陣子在FOX的文章裡，發現她推薦一家美味可口的「美式漢堡」店， 名為「BRAVO BURGER 發福廚房」，恰巧「瘋食客」的大夥兒週末要去陽明山拍夜景， 於是當天晚餐就選擇以它作為第一個中繼站囉， 「發福廚房」的店面隱身在小街道中，若匆匆路過沒仔細瞧大概80％會錯過！ 從門 […]…
印象中，在幼稚園的時候，大口媽曾經帶我和仔弟去吃一種包有「鳥蛋」的肉圓，依稀記得那醬汁甜甜的，而每次仔媽都會把經典的「鳥蛋」分給我吃，到台中唸書時，經常到處找美食料理，其中當然也包括肉圓，朋友常常問我：「你怎麼連最後的醬汁都不放過啊！你怎麼那麼喜歡肉圓醬？」而我總是回答：「這是因為小時候吃了某家的肉圓後，愛上醬汁的結果！」，不過我真的忘了是哪一家？？？直到有一天，在附近買午餐時，瞧見 […]…
哇哈！小麵在瘋狂加班一個月後，今天終於出關了，趕緊來慰勞大家的胃， 繼上回去逢甲的「MAK＆MAY」二店之後，陸陸續續看到很多留言， 網友們都大力推薦研究仔和小麵也去「MAK＆MAY」一店嚐嚐不同料理， 看來大家對於一店的評價似乎都很不錯哩！而這也再次激發了我們的「食力」， 今天就朝「MAK＆MAY」一店進軍吧！ 初來到一店的門口，看到它的店面其實有點小小的傻眼說……， […]…
研究仔寫網誌好一段時間了，也因此認識了不少愛好美食的格友、同好， 上個月在威利博斯的網誌裡，逛到這一家他大力推薦的餐廳，便興致勃勃地也想來大啖美食， 於是馬上找了一天揪團到台北和大家聚餐（雖然說馬上，還是揪了一個星期啦！）， 這次參加揪團的有Camay、熊先生、FOX、小涵子及Ben & Jean等人， 可惜這次小麵因為要加班無法參加（乖乖呦～下次再補償妳啦！）， 話說部落客聚會總會激發出 […]…
在精采又刺激的「沙婆礑溯溪」後，接下來迎接我們的是「阿美文化村」的傳統美食， 在原住民的餐飲裡面，相信大家最熟悉的應該就是烤山豬肉吧！ 舉凡夜市、各觀光景點都能見到它的身影， 但這回我們所要品嚐的阿美族美食可是道地又豐富喔！ 講到美食口水先嚥一嚥，再忍一下，讓我們「倒帶」回到入口處開始吧！ 阿美族文化村是一個結合了傳統原住民舞蹈、藝品以及美食的好地方， 連外國遊客來到花蓮觀光都會特地安排行程來趟阿 […]…
巴比度，是阿美族語言「七」的意思， 代表著集結花蓮在地業者的力量、洄瀾文化賦興群聚對花蓮在地文化、 原住民文化的愛，「當巴比度遇上福爾摩沙之旅」也就是由當地業者串連的活動， 由於時間及工作因素，這次小麵無法參加， 只有研究仔單槍匹馬來到花蓮火車站和一同參與此次活動的部落客們會合， 話說當天中午一到花蓮，第一站就是吃午餐， 看到上面那盤豐盛菜餚就知道今天這一餐大有來頭呦！ 這家「諾麗料理」講求的是養 […]…
最近小麵又開始拼命的加班（好像沒間斷過吧），星期假日研究仔只好跟小麵姊到市區覓食去， 雖然說是去覓食，其實研究仔剛好在兔兔家看到這家「大象小吃」似乎挺有意思的， 所以當下決定拋棄小麵（誤），和小麵姊兩人驅車前往，上圖是店員推薦的「辣白酒海鮮麵」， 很特別的異國料理，下面再做詳細評語囉！ 店家的招牌很迷你，儘管座落在中港路和忠明南路交叉路口，但沒仔細找還真找不到呢！ 店家位於兩棟房子的中間，是用鐵皮 […]…
1.吳記脆皮肉圓曾報導過的媒體：電視新聞、報紙、美食節目、影視明星推薦、胡志強市長推薦地址：台中市太原路一段494號研究仔短評：脆皮肉圓外皮香脆，內餡吃起來與胡椒餅有些許類似，帶給人特別的美味驚喜！ 2.正老牌香菇肉羹曾報導過的媒體：壹周刊、美食書籍、報紙地址：台中市中區雙十路一段23號研究仔短評：沒吃過用盤子裝的肉羹麵吧！在台中著名的小吃中，他可算是老字號喔！擁有濃濃的傳統古早味，喜歡吃肉羹麵的 […]…
最近研究仔和小麵都陷入「忙到爆肝」的狀態，所以對於台中的美食店家稍稍冷落了些， 就連「吃飯」這件事有時也變得很速食，實在是沒太多閒情逸致可以慢慢聊天、品味， 某天，在逢甲商圈發現這家「MAK&MAY II」，瞧它人進人出的模樣，應該是翻桌率很高的店家吧！ 為符合當下省時、享美味原則，於是它就被我們選定為當天的晚餐落腳處囉！ 店家門口的招牌不算華麗，也沒有多餘的擺飾或引人注目的裝潢， 以餐廳 […]…
有這麼一首耳熟能詳的歌是這樣唱的「我家門前有小河～ 後面有山坡……」， 呵呵！現在研究仔要把它改成「我家左邊陶板屋～ 右邊是西堤……」， 沒錯！研究仔出了家門口，向左邊走是陶板屋，向右邊走是西堤牛排，有家庭聚會的時候，走路就到了。 上次到陶板屋是因為爸媽結婚30週年紀念，這次到西堤牛排則是因為仔弟要去當兵啦！大夥兒歡送他呢！ 第一次到西堤用餐 […]…