是的！見到了首圖的樣子就知道，今天研究仔又要來介紹大家最愛的小吃了！今天要介紹的這家店在朴子人氣非常的旺！而且是只有在地人才曉得的一家店，記得前一陣子「食尚玩家」要來採訪，沒想到店家竟然回絕了，這次也是因為在地人小麵哥的帶路才有緣來到這裡呢！ 週末的中午時刻，我們來到「真好味」的店門口，這裡看起來就像是一般的小吃店，到底這裡藏著什麼樣的美食呢？ 走進門口一瞧，這才知道，我前面還有十幾個人在等著呢！ […]…
(撰文：研究仔) 嘉義朴子市給我的印象總是暗藏了許多的美食，往往在狹小的街道中發現人氣小吃，處處衝滿台灣味的料理在這裡可是挖也挖不完！來到朴子市(小麵的老家)尤其是從「配天宮」附近開始延伸的商圈，這裡更是嘉義縣政府「朴子魅力商圈營造計畫」的主要地帶。 「虎兒油飯」，這有趣的店名原本是第一代老闆的乳名，美味的油飯在這裡非常受歡迎，店面目前是第二代接管。在這裡附近常可以見到看到如左下角「朴子魅力商圈」 […]…
(撰文：研究仔) 自從發現嘉義朴子市有許多的美食後，每次到小麵的老家，我總是到處尋找這裡的小吃！這次要帶大家到朴子的第一市場尋寶，許多人知道市場內有一家有名的「朴仔麻糬棟」，還有好吃的春捲，不過來到這裡，尤其是夏天，可不要忘了今天要介紹的15元挫冰！ 位於朴子第一市場，剛走進來便可發現這家「好友冷熱飲中心」，土生土長的小麵哥說這可是他從小吃到大的冰店，每次來大聲的呼叫「阿姨」，親切的老闆娘就會熱情 […]…
(撰文：研究仔) 在參加「甩油大作戰」活動的第三週，時間過了一半，確定已經成功的甩掉4公斤多的體重後，研究仔這天晚上決定給自己一個小小的獎勵，就是到嘉義的朴子夜市去大開殺戒！衝阿~~~ 嘉義朴子不是研究仔的故鄉，而是小麵的老家，因此，每次來到這裡放假還有個專業的個人導遊，那就是小麵哥(小麵的哥哥=小麵哥)，要吃什麼好料的、古早味找他就對了，甚至，有時還可以請他當保鑣，因為他又黑又壯，是個身懷絕技的 […]…
(撰文：研究仔) 來了來了~ 我最喜歡介紹老店了！延續著前一篇的「顧家雙胞胎」，這次在嘉義的美食版圖又向前了一步，這間是朴子人大力推薦的好料之一「廟口燒餅」。 其實這廟口燒餅似乎沒有人知道它的店名，因為位於朴子的「配天宮」對面，有的人直接稱廟口燒餅， 週末的早上時間我們又派了「小麵的老哥」微服出巡，替我們完成這早上爬不起來、出不了門的艱難任務~ 說不知道店名，瞧~ 這不就有店名印在上面嗎？「老豆漿 […]…
最近我發現，台灣的美食除了高雄太遠總是攻不下來之外，現在就連常去的小麵老家「嘉義」也變成愈來愈難的地方了，原因之一就是每次回到老家我們總是懶洋洋的呆在老房子裡，慵懶又不想出門，這也難怪嘉義的美食小吃遲遲無法開發啊！ 有了前幾次的經驗後，雖然這次我們事先擬定好要出門的計畫，但週六早上起床後，這慵懶的感覺又回來了~ 幸好有小麵哥的協助，我們才有了這次小吃的推薦，所謂的協助，其實是請小麵哥出門買回來啦！ […]…
(撰文、攝影：研究仔) 注意注意！寒流來襲的時候要怎麼辦？？？當然是躲進火鍋店啦！ 最近研究仔回小麵老家嘉義的時候吃了一家還不錯的火鍋，這家店除了有我喜愛的麻辣湯頭外，最吸引人的地方就是那吃到飽的東石生猛海鮮了，趕緊來看看。 「饗麻饗辣」店名讓人覺得很想走進去瞧瞧~ 不知道會不會有人取名叫又麻又辣之類的， 有四種湯頭可以選擇，這裡有詳細的介紹， 營業時間還有消費方式，晚上只要299+10%， 店內 […]…
哎呀呀！今天要介紹的小吃可以說是讓我ㄧ度怨念很重的一家店，因為早在去年來到嘉義的時候， 雖然規劃了品嚐這裡有名的沙鍋魚頭，但萬萬沒想到，事前沒做好功課， 人家可是下午四點才開始營業呢！因此上次的嘉義美食之旅就這麼錯過了它~ 沒想到又這麼過了幾個月，上次陪格友小涵子到中天電視台錄影時， 遇到了「肥到深處無怨油」的徐天麟大哥，就這麼剛好那天就是介紹林聰明的沙鍋魚頭， 當天徐大哥對於沙鍋魚頭讚譽有佳，聽 […]…
儘管過年期間旅遊景點處處人潮洶湧、車潮為患，著實讓小麵玩興大減， 不過這麼長的假期浪費了豈不可惜！所以還是打起精神外出郊遊去～～ 今天我們選定的地點是「奮起湖」，在一年之初聽到「奮起」兩個字感覺格外具有意義呦！ （好險有早點出門，中午不到這裡就已經是接近癱瘓啦！停車位更是一位難求啊）， 來到奮起湖還不急著吃大名鼎鼎的「奮起湖便當」，而是先逛逛這兒的老街， 老街上店家、攤 […]…
一說到嘉義的美食相信大家第一個想到的就是火雞肉飯， 但其實除了火雞肉飯之外，還是有很多很讚的傳統甜點小吃， 現在剛好遇上過年時節，今天就帶大家來去品嚐「甜蜜蜜」的傳統滋味吧！ 希望大家牛年一切甜蜜順利囉~~ 聽朋友說這家「蜜蕃薯」以前還只是用小車車推售的哩！ 沒想到幾年時光過去現在都已經開店囉！而且不只賣蜜番薯，還賣起其他甜品了呢！ 站在點餐的櫃檯前，濃濃的甜蜜氣味不停飄香而來，甜蜜蜜的熱氣有 […]…