桃園 美味食記

【桃園美食】老麵酵匠.採用老麵製成,爆料饅頭、包子用料超狂!

桃園老麵酵匠

桃園老麵酵匠

桃園包子饅頭店可說是越來越狂~~從竹北起家、團購賣到爆的老麵酵匠包子饅頭店現在在桃園也買得到,桃園老麵酵匠有兩間門市,分別位於經國路、介壽路上,產品都是經由竹北總公司直接新鮮運送到桃園,大家可以選擇就近門市購買;老麵酵匠最大特色除了採用50%老麵製成之外,還有用料不手軟的饅頭及料好實在的包子,目前光是包子饅頭口味就有多達15種,真的讓人有嚴重的選擇困難!我們最推薦的口味莫過於雜糧堅果捲、芋頭捲、蔓越莓乳酪捲,小朋友最愛的則是優格乳酪包、芝麻包及三色小饅頭,不管是當作早餐、點心、宵夜享用都很適合,有興趣的朋友一定要趕快看下去。

 

【店家資訊】
老麵酵匠包子饅頭店(桃園藝文店)
地址:桃園市桃園區經國路262號
電話:03-3170005
營業時間:11:00~20:00
官網:老麵酵匠官方網站
FB:老麵酵匠官方粉絲團

老麵酵匠包子饅頭店(桃園介壽店)
地址:桃園市桃園區介壽路148號
電話:03-3610112
營業時間:10:00~19:00

老麵酵匠包子饅頭店桃園藝文店位置、停車

▼老麵酵匠包子饅頭店桃園藝文店位於桃園區經國路上、集英會牛肉麵旁,店面窗明几淨、簡約乾淨,在地朋友大多騎車前往,可以暫停在店面騎樓,開車的朋友可以找路邊車格或付費停車場較為安心。

桃園老麵酵匠

店內環境

▼當天我們是平日前往,來買包子饅頭的朋友還不少,大家都是好幾袋好幾袋的買,因為他們家在團購界也很有名,所以也有不少朋友是來回購的。

桃園老麵酵匠

老麵酵匠菜單、價位

▼菜單,這裡有15種不同的包子饅頭,買六入更划算,包準可以滿足不同族群的需求;此外也有冰心地瓜,很適合買回去當主餐、點心享用。

桃園老麵酵匠

▼牆面上有提供各種產品照,還有包子、饅頭銷售前三名的品項讓大家參考。

桃園老麵酵匠

產品介紹

▼架上有各式各樣的口味,都是由竹北總公司當天新鮮現做、直接配送到店,冷掉的包子饅頭更有彈性,想要現吃也沒問題,喜歡熱的也可以回家稍微蒸一下,口感都不錯。

綜合五入饅頭

▼綜合五入饅頭,這款可是桃園限定,裡頭共有五種不同饅頭口味,很適合初次嘗鮮或是想送禮的朋友。

桃園老麵酵匠

▼五入組合一次可以吃到雜糧堅果捲、芋頭捲、蔓越莓乳酪捲、蔥花捲、柴窯桂圓饅頭等五種口味,不管送禮或自己吃都很可以。

桃園老麵酵匠

▼裡頭五種口味饅頭排列的好整齊,光看就很療癒。

桃園老麵酵匠

▼冰箱裡頭則是冷凍保存的產品,如果架上賣完了也可以考慮買冷凍回去蒸。

桃園老麵酵匠

▼老麵酵匠的最大特色就是採用高比例的老麵下去製成,吃起來較不容易脹氣,對於長輩、小孩來說也更加友善。

雜糧堅果捲

▼雜糧堅果捲真不愧是鎮店之寶,也是饅頭類的銷售冠軍,不僅用料大方,配料多到多滿出來,而且不使用人工添加物,每一口都能享受到最天然的香氣。

▼裡頭有十穀米、黑白芝麻、枸杞、葡萄乾、核桃、南瓜子、葵瓜子等多元配料,每一顆都是料多實在。

桃園老麵酵匠

▼堅果雜糧捲可說是目前吃到堅果給最多的饅頭,每一口都能吃到多元的堅果香氣,搭配老麵的Q彈甜香,層次相當多元。

桃園老麵酵匠

芋頭捲

▼芋頭卷也沒在客氣,採用大甲檳榔心芋頭絲下去鋪好鋪滿,只能說老闆真的超大器。

▼芋頭捲則是我個人最喜愛的口味,不是常見那種包裹芋泥的甜包子,裡頭不僅有滿滿的芋頭絲,吃起來既有老麵的Q軟麵香與芋頭天然香氣,更完整保留芋頭絲的口感,吃起來不會過乾卡喉,在嘴裡越嚼越香。

蔓越莓乳酪捲

▼蔓越莓乳酪捲也是很受歡迎,麵皮中間包裹起司片、蔓越莓,而且起司是直接放一整片不誇張,搭配密密麻麻的蔓越莓乾,真的是用料不手軟。

▼蔓越莓乳酪捲根本是裹著滿滿配料的棉被,光看外表就知道口味了。

▼每一口都能吃到大顆飽滿的蔓越莓乾,搭配微微鹹香的起司風味,酸甜果香加上滑順乳香讓味蕾更多元豐富,難怪深受大人小孩喜歡。

▼他們家的包子饅頭種類多達15種以上,幾乎無雷,每款都很好吃。

優格乳酪包、芝麻包、金莎包、柴窯桂圓饅頭

▼另外像是優格乳酪包也很厲害,採用起司片、優格乳酪丁,一甜一鹹口味搭配,醇厚乳香包準可以滿足起司控的味蕾;芝麻包可是包子類熱銷冠軍,既有濃郁的芝麻香氣,吃起來滑順又不卡喉,我們家長輩跟小孩都很喜歡~金莎包可是包子類熱銷第三名,雖然不像港式金沙包會流沙,吃起來鹹中帶甜又有微顆粒口感,也是非常經典的口味!柴窯桂圓饅頭樸實又耐吃,淡雅的黑糖香氣搭配柴窯桂圓的甜香,加上老麵軟綿帶Q的口感,真的一吃就愛上。

鮮蔥黑豚包、桂竹筍辣包、蔥捲、高麗菜包

▼相較於其他產品來說,鮮蔥黑豚包反而不像其他包子店的肉包這麼熱門,但吃起來既有肉汁香甜,還有蔥香、高麗菜的清香甜美,整體來說也是清爽順口;這款桂竹筍辣包採用市面少見的桂竹筍搭配紅蘿蔔、香菇等配料,吃起來帶點辛香氣息,鹹香微辣的味蕾相當涮嘴;蔥捲,採用鮮蔥搭配微微胡椒提味,吃起來有著淡雅蔥香,算是比較清爽的口感~高麗菜包,採用高麗菜搭配紅蘿蔔、胡椒,吃起來清甜又爽口,調味適中,也是很耐吃的一款。

老麵酵匠評價

老麵酵匠可說是我們回購率最高的包子饅頭店,料多實在加上使用高比例老麵製成,吃起來腸胃負擔較小,長輩、小朋友吃起來也比較不會脹氣,尤其料多到滿出來的饅頭真的是很有誠意,現在免跑竹北也能吃得到真是太幸福啦~有興趣的朋友不妨可以試試。

【店家資訊】
老麵酵匠包子饅頭店(桃園藝文店)
地址:桃園市桃園區經國路262號
電話:03-3170005
營業時間:11:00~20:00
官網:老麵酵匠官方網站
FB:老麵酵匠官方粉絲團

老麵酵匠包子饅頭店(桃園介壽店)
地址:桃園市桃園區介壽路148號
電話:03-3610112
營業時間:10:00~19:00

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評分者:大口
評論分數
5.0

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