「解饞小舖」這個名字讓我聯想到它所販售的商品，
應該就是週末翹著二郎腿宅在家裡看電影，
然後手上拿著的那種零嘴，可以隨著劇情的起伏而決定零嘴塞進嘴裡的速度……，
不過，特別的是解饞小舖除了花生糖、鳳爪、豆乾外，竟然還有「米糕」這類的產品，
看來解饞小舖不僅只是解饞，還可以止飢呦！
他們的米糕分葷、素兩種，共同特點就是料很多，
感覺很實在，（米糕25元，這個價格算是親民呦）
葷的米糕裡面有研究仔喜歡的鳥蛋及香噴噴的肉燥，
可惜美中不足的是裡頭的米糕口味稍弱了點，
而同享的仔弟倒是認為似乎少了點「入味」的豐富度，
另外，由於仔媽、仔姊剛好都吃素，
所以看到這料多的素米糕當然也非常開心，直誇好實在！
品嚐完米糕後，再來試試解饞小舖的花生糖、豆乾及雞爪的滋味吧！
花生糖分原味與芝麻兩種，口感香脆，最重要的是「不黏牙」，
（雖然研究仔本身蠻喜歡吃那種會黏牙的，別有一番黏滋味～)
花生糖愈吃愈香，加入芝麻的更勝原味，
因為還多了濃郁的芝麻香，大力推薦！（花生糖49元）
再來看到的豆乾分為原味與辣味兩種，不但香Q有勁，滷汁帶有甜味，而且一口一個剛剛好，
如果喜歡甜味較重的朋友應該會喜歡，
研究仔個人認為辣味喜歡豆干的香氣更勝一籌，（豆干49元）
對了！有興趣的朋友可以透過網購方式購買解饞小舖的產品呦！（好險！差點只顧著吃忘記宣傳）
最後，品嚐他們的鳳爪，口感稍微偏硬了點，口味沒有太大的驚喜度，
在此建議老闆可以考慮再把鳳爪肉質燉煮得軟嫩些，如此會更棒！（鳳爪49元）
「解饞小舖」，研究仔推薦花生糖和豆干，
說真的第一次吃到他們家的豆乾驚喜比較大，給大家參考嘍！
——————–【店家資訊】——————–
黃媽媽解饞小舖
地址：台中縣石岡鄉萬安村石城街50-1號
電話：04-2572-3881
官網：無名部落格（點我連結）
(撰文、攝影：研究仔，文章編修：小麵)
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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