不知道大家是否也有挑選喜餅跟彌月禮盒的困擾呢?想當初大口跟口咩結婚的時候，那時候正逢食安風暴，很多大品牌的喜餅都中獎了，當時想要找到一個讓人吃得安心又獨一無二的喜餅真是難上加難!後來小口愛出生後，想要找個特別的彌月禮盒也是找超級久，畢竟想要找到一個兼具質感與美味的彌月禮盒真的很難!前陣子朋友介紹一間專做手作喜餅、彌月的「Babyface手工烘焙」，不但外盒精緻又討喜，裡頭的手做喜餅更是可以依照個人口味自行挑選，內外兼具的禮盒真是相當討喜啊!「Babyface手工烘焙」原本是一對熱愛烘焙的夫妻，為女兒製作出無防腐劑的手工餅乾，看到女兒幸福的表情讓他們有了新的靈感，希望可以用最純粹的原料做出最自然的美味!接下來就讓大口將這款嚴選素材的手作美味跟大家分享分享!
【店家資訊】
Babyface手工烘焙
地址:台中市西區精誠24街17號
品鑑專線:04-22790528、0975-217018
營業時間:13:00~19:00(週一至週五)、10:00~19:00(週六至週日)
官網:http://www.babyfacebakery.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/babyfacecookies
▼「Babyface手工烘焙」的喜餅外盒一共有三種選擇，看起來就像是個禮物一樣，精緻又大方，質感也相當好!
▼外盒提袋也是類似款，正面與側面還分別採用不同的跳色設計，看起來既高雅又時尚!
▼像這一款就是優雅白底搭配霧面粉色的別緻款，喜歡簡約又帶點微浪漫的朋友可以考慮!
▼正面中間都有印上「Babyface手工烘焙」的草寫字母與LOGO，看起來經典又好看!
▼另一款則是淡雅粉色搭配霧金緞帶，以金屬質感創造出一股流行的時尚感!
▼正面同樣印有「Babyface手工烘焙」的字樣!
▼最後則是低調霧黑搭配酒紅緞帶的設計，看起來就好像高級巧克力禮盒一般既神秘又帶有喜氣感!
▼正面搭配玫瑰金的LOGO設計，看起來低調又奢華，增添不少風采!
▼看完外盒之後，接著就要來看看裡頭的內容物啦!除了各式繽紛的手作喜餅之外，裡面都會附上一張簡單的說明與介紹!
▼黑色外盒採用的是長方形設計，所以可以放上三行不同的喜餅組合!
▼雖說是簡介但也做得相當別緻，讓人有種耳目一新的小清新感!
▼打開一看，裡頭則是說明「Babyface手工烘焙」的由來與各式喜餅的原料與介紹，讓人吃起來更為安心!
▼另外每一款手工餅乾及蛋糕都有採用個別獨立包裝，不但容易保存、享用起來方便，看起來更是精緻又美味!
▼包裝採用霧面質感，但還是能清楚看見裡頭的模樣!背面有印製注意事項及製造商資訊，非常大心唷!
▼日式珍珠泡芙與法式金黃酥片都有印上囍字的烙印，看起來更是喜氣滿滿!
▼包裝上也格外費心，除了精美又耐看的外盒之外，餅乾的最上層還會放上泡綿紙以避免運送時的損傷!
▼泡綿紙的下方還會放上一張霧面油紙，看起來隱約透亮，非常有質感!
▼另外兩款則是採用正方形的外盒呈現，所以裡頭可以放上兩行不同的手工餅乾與蛋糕!
▼放上不同的手工餅乾與蛋糕後，看起來既豐盛又多樣化，造型跟一般喜餅比起來也較為討喜多變!
▼他們的手工餅乾與蛋糕選擇還不少，都可以視個人喜愛挑選組裝成盒唷!另外除了一般手作喜餅之外，還有手作巧克力、米香等象徵團圓、甜蜜的產品!
▼粉盒裡頭跟白盒差不多，都放有泡綿紙跟霧面油紙以避免過度碰撞!
▼同樣可以放兩行不同口味的手工餅乾與蛋糕，也會放上店家與餅乾的簡介!
▼每一盒裝約可以放上12枚左右的手工餅乾與蛋糕，都可以隨個人口味喜好來做配置唷!
▼他們家的手工餅乾與蛋糕口味也相當多元，足以滿足每一張挑剔的味蕾!
▼包裝好看也要好吃才行，接下來我們就來品嘗看看吧!
▼(左上)團圓米香，吃起來有甜蜜帶點脆口，一口咬下有日式米果、麥芽糖、杏仁條、黑糖等的香氣分別竄出，微甜不膩的口感讓人喜愛!(右上)經典堅果塔，酥脆的塔皮上頭盛裝了夏威夷豆、南瓜子、杏仁片、蔓越莓乾等食材，再搭配海藻糖吃起來香甜不膩，不但有多種堅果的口感層次疊現，還能吃到不同堅果分別的香氣與融合在一起的爽脆美味!(左下)法式瑪德蓮(原味/檸檬)，屬於法式傳統小點心的瑪德蓮吃起來濕潤綿密，帶有股蜂蜜的濃香，甜蜜滋味在嘴裡迅速化開來!(右下)MACARON RUSK，吃起來外頭是屬於酥脆的口感，裡頭搭配法國進口頂級歐帕莉絲白巧克力，吃起來跟一般印象中的馬卡龍大不相同，當作茶點或是下午茶都很不錯!
▼另外還有超人氣鈕扣巧克力、法式法蘭奇燕麥、帕瑪森芝士佐青蔥、唐寧伯爵萊姆茶餅、法式水果棉花糖、英士蘭姆葡萄磅蛋糕及巧克力調色盤(黑巧克力)，看起來多元又豐富!
▼其中鈕扣巧克力可是超人氣商品，一口咬下，酥脆的餅皮搭配黑巧克力的濃香，甜蜜的滋味入口即化，讓人難忘；另外唐寧伯爵蘭姆茶餅吃起來不但有濃濃的伯爵茶香，還帶有一點點蘭姆酒香，香氣十足又不膩口!水果棉花糖則是口感軟Q，香甜中帶有微微酸香，果香四溢、甜蜜入口!另外帕瑪森芝士佐青蔥也是大口非常喜愛的口味之一，吃起來有濃濃的起司香氣，搭配黑胡椒奶油、青蔥更為提香美味，口味意外合拍!
▼接著還有巧克力調色盤(白巧克力)、白可可鈕扣巧克力、法式金黃酥片、宇治抹茶紅豆磅蛋糕等，同樣走造型與美味兼具的路線!
▼白巧克力調色盤採用頂級白巧克力搭配堅果、蜜漬橙條等食材，吃起來不但口感香醇濃郁，還帶有淡淡酸甜果香與各種堅果的香氣，替白巧克力加分又解膩了不少!
▼(左上)法式金黃酥片，吃起來口感酥脆、層次多元，帶有濃濃奶油香氣，越吃越涮嘴!(右上)宇治抹茶紅豆磅蛋糕，採用抹茶粉搭配蜜紅豆，吃起來口感鬆軟綿密，淡雅的茶香搭配甜蜜的紅豆，吃起來口齒留香!(左下)義式香橙脆餅，吃起來酥脆中帶有酒漬橙丁的軟Q口感，酸香微甜，香氣十足!(右下)草莓鈕扣巧克力，吃起來有草莓巧克力的酸甜與黑巧克力的濃香，搭配在一起有如戀愛的滋味，幸福又甜蜜!
▼日式珍珠泡芙，看起來好像縮小版泡芙般玲瓏小巧，裡頭沒有包裹餡料，反而在外頭裹上一層日本進口的珍珠糖，吃起來香氣十足又帶點微微香甜，意外的涮嘴美味!
▼像是水滴狀造型的日式珍珠泡芙看起來精緻又美好，小小一個一口一顆剛剛好!
▼「Babyface手工烘焙」的門市在台中市西區精誠24街上，有興趣的朋友都可以打電話預約試吃，或者是上他們家的官網、臉書或pchome商店街先瀏覽看看也不錯!因為他們家的產品都沒有添加防腐劑，所以建議在賞味期限內吃完最美味唷!
「Babyface手工烘焙」每一樣都是嚴選素材、手工捏製的點心，所以製作出來的糕餅外型有著微微的不同，這也是手工製造的最好證明!他們的外盒精緻又有質感，搭配裡頭千變萬化的手作餅乾與蛋糕，吃起來不但香甜不膩，而且都擁有動人的獨特風味!有興趣的新人朋友或是新手爸媽們，可以先電話預約到店試吃或者是宅配試吃都沒問題，這款獨一無二又風味獨特的手作美味，推薦給大家!
【店家資訊】
Babyface手工烘焙
地址:台中市西區精誠24街17號
品鑑專線:04-22790528、0975-217018
營業時間:13:00~19:00(週一至週五)、10:00~19:00(週六至週日)
官網:http://www.babyfacebakery.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/babyfacecookies
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