(撰文：小麵)
上週小小的逢甲美食搜尋，繼馬雅墨西哥捲餅和古早味粉圓之後，我們又吃了這個～「美樂蒂可麗餅」，
以前可麗餅剛興起的時候，小麵一直覺得它是很夢幻的食物，似乎是女性的專屬美食，
不過，漸漸地，小麵發現其實有廣大的男性同胞也是對它頗為傾心呢！
這攤「美樂蒂可麗餅」位於逢甲大學正門口的右手邊，算是人潮比較少的地段，
不過，這可麗餅的香氣照樣是吸引了許多顧客上門呦！老闆面前的平底鍋一刻也不得閒，
（可愛的蜜蜂logo應該很好認吧）
可麗餅分為兩大類：點心類和餐點類，點心類看起來似乎都是甜口味的比較多，而餐點類則是鹹口味較多，
而在價位上也算是平價，如果肚子不是很餓，建議可以嚐嚐點心類的可麗餅，比較不會有「吃不完」的負擔，
那如果是肚子餓的話，當然就可以點選餐點類的囉！呵呵！一飽口腹之慾，
（喔！每天還有推出特價商品耶！算是有照顧到廣大的學生族群以及想省省吃美食的群眾）
老闆一個人要顧三鍋可麗餅，還挺厲害的呢！完全不會手忙腳亂，
看著推平的麵糊和一樣樣加上去的餡料在熱鍋上煎烤，不一會兒就能聞到陣陣飄出的香味囉！
站在攤位前等待其實也是一種享受，一種視覺與嗅覺的享受，呵呵！不過等越久就越想要快點獲得味覺上的滿足，
來囉～我們的「火腿玉米」可麗餅做好囉！熱騰騰的餅皮口感非常的脆，真的會引人一口接一口的啃，
餡料除了主角玉米和火腿外，還有大量的生菜，全部捲在一起的可麗餅份量和營養都兼顧到了！
在餡料中擠上美奶滋剛好可以潤滑一下口感，嗯～嗯～這是平民美食、貴族享受。
（就如同包裝上說的：折疊幸福的好滋味～）
剛剛吃的火腿玉米可麗餅是屬於餐點類的，那麼再來試試點心類的可麗餅吧！
我們點的是「蜂蜜起士」口味，和前面的可麗餅對照之下，是不是覺得它有點空虛啊？（人家就說它是點心啊！是吃巧不吃飽）
雖然這份可麗餅的視覺豐富度沒有火腿玉米來得強，但是保證香氣逼人，因為它有濃郁的蜂蜜香啊～～
（因為蜂蜜醬的顏色不顯眼，所以從照片上看得太出來）
此外，點心類的可麗餅算是輕食，所以也非常適合正在忌口的朋友們（這小小的享受就別計較囉），
（鍋子上受熱的起士會自然的跳起波浪舞喔）
最後，要提醒大家，可麗餅一定要趁熱享用，因為這樣才能徹底品嚐到餅皮的香脆及餡料的鮮美，
還有，不要把可麗餅的熱氣給悶住囉！否則餅皮容易變軟，影響口感。
呵呵！下次到逢甲逛街，別忘了錯過這攤男女通吃的美樂蒂可麗餅！
——————–【店家資訊】——————–
美樂蒂可麗餅
地址：台中市西屯區文華路107號
訂購專線：0982-723400
營業時間：15:00~23:00(每週二公休)
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