(撰文：小麵)
上週小小的逢甲美食搜尋，繼馬雅墨西哥捲餅和古早味粉圓之後，我們又吃了這個～「美樂蒂可麗餅」，
以前可麗餅剛興起的時候，小麵一直覺得它是很夢幻的食物，似乎是女性的專屬美食，
不過，漸漸地，小麵發現其實有廣大的男性同胞也是對它頗為傾心呢！
這攤「美樂蒂可麗餅」位於逢甲大學正門口的右手邊，算是人潮比較少的地段，
不過，這可麗餅的香氣照樣是吸引了許多顧客上門呦！老闆面前的平底鍋一刻也不得閒，
（可愛的蜜蜂logo應該很好認吧）
可麗餅分為兩大類：點心類和餐點類，點心類看起來似乎都是甜口味的比較多，而餐點類則是鹹口味較多，
而在價位上也算是平價，如果肚子不是很餓，建議可以嚐嚐點心類的可麗餅，比較不會有「吃不完」的負擔，
那如果是肚子餓的話，當然就可以點選餐點類的囉！呵呵！一飽口腹之慾，
（喔！每天還有推出特價商品耶！算是有照顧到廣大的學生族群以及想省省吃美食的群眾）
老闆一個人要顧三鍋可麗餅，還挺厲害的呢！完全不會手忙腳亂，
看著推平的麵糊和一樣樣加上去的餡料在熱鍋上煎烤，不一會兒就能聞到陣陣飄出的香味囉！
站在攤位前等待其實也是一種享受，一種視覺與嗅覺的享受，呵呵！不過等越久就越想要快點獲得味覺上的滿足，
來囉～我們的「火腿玉米」可麗餅做好囉！熱騰騰的餅皮口感非常的脆，真的會引人一口接一口的啃，
餡料除了主角玉米和火腿外，還有大量的生菜，全部捲在一起的可麗餅份量和營養都兼顧到了！
在餡料中擠上美奶滋剛好可以潤滑一下口感，嗯～嗯～這是平民美食、貴族享受。
（就如同包裝上說的：折疊幸福的好滋味～）
剛剛吃的火腿玉米可麗餅是屬於餐點類的，那麼再來試試點心類的可麗餅吧！
我們點的是「蜂蜜起士」口味，和前面的可麗餅對照之下，是不是覺得它有點空虛啊？（人家就說它是點心啊！是吃巧不吃飽）
雖然這份可麗餅的視覺豐富度沒有火腿玉米來得強，但是保證香氣逼人，因為它有濃郁的蜂蜜香啊～～
（因為蜂蜜醬的顏色不顯眼，所以從照片上看得太出來）
此外，點心類的可麗餅算是輕食，所以也非常適合正在忌口的朋友們（這小小的享受就別計較囉），
（鍋子上受熱的起士會自然的跳起波浪舞喔）
最後，要提醒大家，可麗餅一定要趁熱享用，因為這樣才能徹底品嚐到餅皮的香脆及餡料的鮮美，
還有，不要把可麗餅的熱氣給悶住囉！否則餅皮容易變軟，影響口感。
呵呵！下次到逢甲逛街，別忘了錯過這攤男女通吃的美樂蒂可麗餅！
——————–【店家資訊】——————–
美樂蒂可麗餅
地址：台中市西屯區文華路107號
訂購專線：0982-723400
營業時間：15:00~23:00(每週二公休)
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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