雲林北港朝天宮小吃推薦這間金捷發煎盤粿!金捷發煎盤粿早期是間五金行，後來因為傳統產業漸漸式微，才改作煎盤粿，原本沒有店名，大家直接稱它為金捷發煎盤粿，也算是挺有特色的；綜合煎盤粿裡頭有粿+米腸+滷大腸，一次就能品嘗到三種不同美味，搭配自製的甜米漿、滷汁就相當好吃，也是當地人的早餐吃法，不過這款古早美味可是早上限定，中午前就收攤，要吃的朋友要趁早報到!
【店家資訊】
金捷發煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮中山路80號
電話：05-7835108
營業時間：6:00~11:30賣完為止，週一公休
▼雲林、嘉義一代在地人的早餐，常可見到這種中式的煎盤粿，位於雲林北港鎮中山路上的這家煎盤粿，是在地人與遊客們推薦的店家之一，
▼2024年的菜單已經調漲了價格，但還是很親民。
▼早期老闆蔡先生在此開設的是一家「金捷發五金行」，後來傳統產業逐漸沒落才改行在店門口賣起煎盤粿早餐，由於沒有店名，許多人因此直接稱他為「金捷發煎盤粿」。
▼店內人氣最高的品項是滷大腸，滷大腸醬汁是店家的祕密武器，燉煮入味、嘗起來口感絕佳，
▼自製米腸、米粿香氣十足，粿使用在來米製作，每一片煎得金黃上桌，散發出淡淡的米香，
▼淋上的獨家醬料有兩種，一為以紅糖調製的糯米漿，再來是香濃的大腸滷汁，一甜一鹹的搭配讓煎盤粿更加好吃，是屬於較南部的偏甜滋味。
▼滷大腸是必點招牌，軟Q好嚼又入味。
▼紮實Q軟的米腸帶有米香，搭配滑順的醬汁更加提味好吃。
點餐率最高的綜合盤裡有粿、滷大腸及米腸，在地人喜歡再加一顆營養的荷包蛋或是手工香腸，另外，店內還提供了免費的柴魚湯讓客人做搭配，吃不過癮也可再加點，豬肚湯、豬仔湯都是不錯的選擇！店家主要是以賣早餐為主，營業時間雖到11點半，但週末假日人潮多，有時候賣完可就提早收工了，因此有興趣的朋友們記得早點去才不會撲空喔！
【店家資訊】
金捷發煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮中山路80號
電話：05-7835108
營業時間：6:00~11:30賣完為止，週一公休
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大口
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
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2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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