還記得遠從墾丁來台北內湖的創意料理水吻2嗎?他們家的義式料理及創意冰品讓大口一直念念不忘，後來聽說水吻2在2015年元旦在師大商圈開了「水吻3」，藉著某次來台北的機會趕緊來去找熱情的老闆及老闆娘敘敘舊及嘗嘗鮮!「水吻3」就位於台北市大安區師大路80巷2號，一旁就是鄰近師大路的公園，一整片的景觀讓人好像置身國外一樣!「水吻3」店內採金屬與木頭交織而成的Loft現代工業風，並用燈光適時營造溫馨的感覺，空間雖然不大但不會感覺狹隘!餐點以義式料理、創意冰品、進口啤酒、炸物、小點等為主，最特別的就是水吻3限定的千層塔惹!層層堆疊的美味，讓你從前菜、主菜到甜點一次滿足，既飽足又滿足!接下來趕緊帶大家來去看看「水吻3」的美味料理吧!
【餐廳資訊】
水吻3(師大店)
地址:台北市大安區師大路80巷2號
電話:02-23636607
營業時間:12:00~22:00(週日~週四)；12:00~23:00(週五~週六)
官網:http://aquakiss.com.tw/
FB粉絲團:請點我
▼「水吻3」就位於台北市大安區師大路80巷2號，旁邊就是一大片的公園，非常好找!
▼門口有個小小的花圃，坐在戶外的座位上稍作休憩也是相當不錯!來到這裡就像是來到歐洲的花園一樣，充滿各式繽紛的想像!
▼門口的黑板寫著主廚人氣餐點，這裡提供各式義式餐點、創意冰品、炸物、果汁、沙拉、啤酒等，讓人好期待啊!一進到店內就會看到這副充滿濃濃熱帶風情的照片，裡頭都是老闆一家人及好友們在南台灣玩耍的照片，幾乎變成水吻特有的裝潢風格惹!
▼「水吻3」空間略為小一些，屬於長條型的店面，所以座位多以靠窗的雙人座及吧台區為主，店內裝潢以Loft的工業風為主，以金屬及木頭營造出特殊的氛圍!
▼店內很多裝潢都是老闆自行組裝的，像這個吧台的鐵桌就是老闆自己弄上去的!還有仿古的木材，都是老闆辛苦收集來的，組合起來別有一番風味!
▼「水吻3」的LOGO承襲水吻一貫熱情的紅唇，讓人印象深刻啊!另外也有一些啤酒、汽水等飲品就放在吧台上方的網狀置物架，不但節省空間，也是不錯的裝飾!
▼窗戶特別以大片的透明玻璃做裝飾，不但讓店內採光更好，也可以讓坐在窗邊的捧友就像在花園旁用餐一樣，頗為愜意!這裡的桌椅以紅、黃等明亮色系為主，帶來一絲活潑的氣息!並以大面鏡子做反射，視覺上的空間感變得更大了!
▼靠窗座位除了一般桌椅外，也有高腳桌椅，坐在這裡大啖美食別有一番風味!
▼吧台區的椅子幾乎都是高腳椅，坐起來頗為舒適!坐在吧台區的好處就是可以跟服務人員閒聊，且餐點也會瞬間就送到這樣!(OS:到底是多餓?)
▼菜單，餐點有披薩、燉飯、沙拉、點心、熱甜湯、冰沙、聖代、冰淇淋、進口啤酒、冰品、特色飲品等，餐點跟內湖店的菜單有些許不同，但創意冰品在師大店還是吃得到唷!
▼冰櫃內有各式近啤酒及飲品，來這裡點些炸物、喝上一杯也是相當不賴啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼這裡也有販賣一些特別的進口啤酒，像大口品嘗的這個庫柏特接骨木花水果酒，喝起來帶有微微甜味及水果香氣，細緻的氣泡喝起來相當爽口，是款連女孩兒也會喜愛的味道!
▼接著煙燻鮭魚沙拉上桌溜!大大一盆煙燻鮭魚沙拉讓大口心花朵朵開，綜合生菜佐凱薩醬搭配跟玫瑰花一樣美的煙燻鮭魚片，吃起來爽脆又開胃!她們的凱薩醬吃起來味道不會過鹹過重，搭配起來剛剛好!
▼KISS炸雞翅，他們家的炸雞翅塊頭相當大，一上桌就讓大口大為驚豔!話說炸雞翅搭配啤酒真是剛剛好啊!(未滿十八歲請勿飲酒)!
▼他們的炸雞翅有整整三節，比起一般雞翅SIZE真的大不少，根本就是個小雞腿惹!先經過十三種秘方醃漬過再下去炸至金黃色，一上桌香氣撲鼻，讓人食指大動啊!
▼輕咬一口，皮酥脆肉軟嫩，肉汁香甜滿溢，被緊緊包覆在酥脆的外皮內，鹹香入味，一整個超好吃的!愛吃雞翅的口咩一直讚不絕口，瞬間就吃光光惹說!
▼千層塔雙人套餐，這一上桌又讓我們大大驚豔，裡頭數一數有六層之多，到底裡頭有蝦米秘密呢?
▼口咩一拿起來真的是超大又頗重的，好料都躲在一層一層的千層塔內!最上層看起來就是甜點的草莓塔，最下方放的竟然是薯條!這到底是什麼奇妙的組合?
▼層層酥脆的餅皮讓人好想立馬咬一口啊!這兩個人吃應該也綽綽有餘說!
▼接著老闆娘開始跟我們介紹吃法，原來可以先將最上頭的兩層拿下來放一邊，當作等下的飯後甜點；中間兩層則是披薩的作法，鋪有滿滿的好料及起司，最下方則是放滿生菜解膩!最後再鋪上一圈酥脆的薯條，這，根本就是一整個套餐來著!
▼首先先將最上頭的兩層草莓塔放在盤內，酥脆的塔皮上放了滿滿草莓、藍莓、蘋果及奇異果，再搭配糖霜及鮮奶油，搭配著吃起來意外的合拍耶!一點也不膩口，加上酸甜的新鮮水果，一整個酥脆可口!
▼接著再把下方四層從中間切開，就可以分食溜!其實千層塔還滿容易就可以切開的!大家別擔心~
▼這根本就是披薩來著!切開後微微牽絲的千層塔看來好誘人，上頭鋪了滿滿配料，一口咬下大大滿足!
▼這四層每一層都舖滿配料，搭配生菜吃起來一點也不膩口，反而非常香酥美味，讓人一口接一口停不下來!
▼四層一起吃，只要將嘴巴張大一點就可以一口吃下惹!他們的餅皮真的超級酥脆，吃起來不會過於油膩，或著配料一起吃下肚真是相當滿足啊!話說這兩個人吃一份其實相當的飽啊!人多的話可以再切分一同分享也是相當不賴!話說會有千層塔這個想法本來是源自老闆覺得因為餐廳空間比較小，如果想要前菜、主菜、甜點一道一道上的話會很快就擺滿桌子，靈機一動將這些元素往上堆疊，不但美觀、美味又特別，結果真的是相當討喜耶!創意滿分啊!
▼義式海鮮燉飯，以貝殼盛裝蝦子、蛤蠣、花枝、淡菜等滿滿好料，一整個好豐盛啊!
▼裡頭的燉飯多到快滿出來，香氣四溢，十分誘人!
▼裡頭的海鮮都是經過簡單川燙後再一同拌炒，吃起來Q彈美味，鮮味滿滿；裡頭的燉飯充滿香濃奶香，但吃起來一點也不膩口，非常美味!
▼他們燉飯的口感外軟內Q，中間米心還帶有一點微硬的Q彈感，軟硬適中，是大口喜愛的燉飯口感!吃起來奶香與鮮味完美融合在一起，吃起來讓人有種濃濃的幸福感!
▼最後水吻最特別的火山綜合冰及花生冰沙在這裡當然也吃得到，其中大口最念念不忘的還是他們的花生冰沙，香濃的花生香氣與花生顆粒，吃起來層次相當多元啊!但別以為冬天就沒有人吃冰唷!因為喜愛他們創意冰品的捧友還不少，還是有不少人會特地來吃唷!
▼外帶盒也都是經過特別設計的，上頭還貼有熱情紅唇的「水吻3」的LOGO，簡約大方!
▼夜晚的「水吻3」也是別有一番風味，暈黃的溫馨燈光搭配繽紛的裝飾，也是相當有異國風情啊!
▼老闆及老闆娘感情永遠這麼好，後來看照片才發現原來楊老闆更愛大口…一直伸舌頭讓大口好害羞啊>///<
「水吻3」店內雖然空間不大，但是以懷舊的木頭及金屬風組合而成的工業風，搭配繽紛的桌椅及溫馨的燈光，讓人在這裡有一種悠閒的愜意感!餐點延續原有的創意風格，像是千層塔，從最上層的甜點、到中間的披薩及最後的薯條，一整個就是一個完美的套餐，好看又好吃!還有義式海鮮燉飯，香濃的軟Q燉飯搭配鮮美海鮮，一整個澎湃又美味，讓人一口接一口停不下來!還有炸雞翅，經過十三種秘方醃漬後油炸至金黃酥脆，吃起來外酥脆內軟嫩，肉汁香甜，鹹香開胃，一整個超吮指回味的!最後別忘了他們的創意冰品火山綜合冰及花生冰沙，連冬天也吸引不少捧友前來品嘗，可見有多麼美味!推薦給有興趣的捧友們，有機會不妨來水吻3試試，包準會讓你回味無窮唷!
【餐廳資訊】
水吻3(師大店)
地址:台北市大安區師大路80巷2號
電話:02-23636607
營業時間:12:00~22:00(週日~週四)；12:00~23:00(週五~週六)
官網:http://aquakiss.com.tw/
FB粉絲團:請點我
|
大口吃!大口玩! 正港大口味， 歡迎大家加入大口的粉絲團， |
勸吃有理，體重計打壞不要修理!
|
1 Comment
HIKO日工設計
2015-01-30 at 13:18:16嘩!海鮮燉飯的海鮮,未免太有誠意了吧,批薩也是我最愛的美食,不論配酒,或用冰砂來個收尾,簡直人間美味了,我會去大快朵頤喔,讚!