炎炎夏日，吃清爽的沙拉最對味了!這次大口要來介紹三間美味餐廳的夏季清爽沙拉料理，帶大家來一趟Hellmann’s美味沙拉之旅!這三間分別是P&P HOUSE、義達餐廳、厝邊咖啡，他們特別採用Hellmann’s康寶美玉白汁去調和出獨家專屬的美味沙拉，每一款沙拉吃起來都別具特色，雖說基底都一樣，但是呈現出來的卻是完全不一樣的風格與口感，讓人吃起來爽脆順口，一整個大開胃啊!Hellmann’s始於1905年，至今已是個百年品牌，也是全球第一沙拉醬品牌!Hellmann’s康寶美玉白汁特別選用巴斯德殺菌液態蛋，不添加防腐劑，安全上更有保障；質地濃稠滑順、酸甜適中，味道完美平衡，非常適合台灣人口味，所以調和出來的沙拉醬也相當受歡迎，但這款Hellmann’s康寶美玉白汁在外頭可是買不到的，想吃到它的美味就只能到餐廳享用啦!想吃到用Hellmann’s康寶美玉白汁調和出美味沙拉的朋友只要在6/15~8/15活動期間，到全台各人氣餐廳追Hellmann’s聯名沙拉，就可以吃沙拉、搶優惠啦!記得要到活動網站下載優惠唷!
【Hellmann’s美味沙拉之旅】活動網址:點我連結
【Vegas Fresh Cafe義達餐廳】
地址:台北市中山區南京東路一段19號(距離捷運中山站4號出口步行約5分鐘)
電話:02-25416788
營業時間:10:00~22:30(週一至週日)
FB粉絲團:請點我
▼「Vegas Fresh Cafe義達餐廳」就位於台北市中山區南京東路上，距離捷運中山站4號出口步行約5分鐘即可到達!它的前身為美式餐廳，有鑑於現代人追求健康與美味兼具的取向，所以轉型為義式餐廳!
▼當天我們用餐的座位區在二樓，整體讓人感覺悠閒又舒適，看起來明亮又寬敞!以白色為基底的色調，走的是歐美簡約風，以創意的歐美餐點，融合台灣風格的菜色為主打，搭配健康取向的訴求，吸引不少年輕族群前來嘗鮮!
▼他們的吊燈相當有特色，雖然走的是簡約風格，但許多小角落仍充滿了現代的設計感!他們的點餐方式很特別，是採用iPad點餐，另外WIFI與插座都是免費提供的唷!
▼這裡點主餐都可以加購升級為套餐，我們當然也要來一下!首先上桌的是餐前湯，當天喝到的是番茄巧達湯，裡頭的配料給得相當大器，喝起來微微酸甜，味道還不錯!
▼登愣!我們的主餐來囉~有火山爆發起司牛肉漢堡排飯、香烤雞腿蘿勒義大利麵及碳烤雞腿凱薩沙拉!看起來份量十足又很豐盛的樣子!
▼香烤雞腿蘿勒義大利麵，在青醬義大利麵上放著一整隻的碳烤雞腿，看起來相當美味動人啊!
▼它的蘿勒義大利麵的口味調得頗為剛好，不但吃起來有濃濃的九層塔香氣，一旁搭配的蔬菜增添不少風味，軟Q的麵條吸附滿滿醬汁，吃起來香滑順口!上頭的碳烤雞腿吃起來外脆內嫩，裡頭還保有豐沛香甜的肉汁，讓人一口吃下大大滿足!
▼碳烤雞腿凱薩沙拉，它們的沙拉可是特別採用Hellmann’s康寶美玉白汁，加入鯷魚、黑胡椒、蒜頭、黃芥末、美國辣椒水等，再搭配檸檬汁、梅林醬所調製而成，吃起來酸香微辣，剛好可以提味解膩!
▼話說大口最喜歡吃沙拉了，尤其凱薩沙拉更是毫無抵抗能力!它的底層鋪滿了牛番茄、紫高麗、蘿美生菜等綜合生菜，還有杏仁、麵包丁、培根絲、葡萄乾等配料，上頭再放上碳烤雞腿，一整個走飽足又豪華的路線啊!
▼稍微攪拌一下，吃起來微微酸香鹹甜，生菜吃起來爽脆開胃，讓人忍不住一口接一口停不下來啊!搭配上頭的碳烤雞腿，吃起來外酥內嫩，不油不膩，一整個非常對味唷!
▼在6/15~8/15活動期間，只要消費任何一款沙拉，就能享有加購任選咖啡一杯半價，對於喜愛輕食的朋友來說可是相當超值唷!
▼火山爆發起司牛肉漢堡排飯也是相當厲害的一道，一旁附有起司醬，看起來一整個就超邪惡的啊!
▼接下來由服務人員幫大家淋上起司醬，首先先將漢堡排移至一旁，再淋上特調起司醬、攪拌均勻後再將漢堡排放回去，邊攪拌的同時香氣一整個撲鼻而來，讓我們口水也快跟著流下來啦!
▼底層的鬱金香飯搭配白醬、多款蔬菜與豆腐下去拌煮而成，上頭的牛肉漢堡排都是每天師傅手打的，吃起來香嫩多汁，帶有滿滿牛肉香氣，吃起來口齒留香啊!
▼鬱金香飯有點像是燉飯的感覺，每一粒米飯都沾附滿滿醬汁精華，吃進嘴裡香甜滑順，是道讓人一吃就愛上的美味料理!
▼最後還有甜點，當天品嘗到的是手作焦糖烤布蕾，吃起來滑嫩順口，濃濃的焦糖香氣與奶香味相互襯托，是個完美的ending啊!
【P&P House義法創意廚房】
地址:台北市萬華區成都路50號2樓(距離捷運西門站6號出口步行約2分鐘)
電話:02-23818980
營業時間:11:30~22:00(週一至週日)
FB粉絲團:請點我
▼「P&P House義法創意廚房」就位於台北市萬華區成都路上，距離捷運西門站6號出口步行約2分鐘即可到達!雖然隱身在二樓，但還是吸引不少饕客熟門熟路的前往報到!
▼用餐空間有二、三樓，所以可以容納各種大大小小聚會!另外室內環境走的是溫馨帶點鄉村風的感覺，鮮黃的燈光搭配義法風情的白色磚牆，富有濃濃的異國風情!不受限的烹調手法與調味，更是帶給饕客滿滿的驚喜!
▼這裡的主餐也通通可以加價升級為套餐，另外中午還有提供商業午餐，只要點選主餐就附贈湯品、飲料，非常划算唷!首先湯品上桌了，當天喝到的是玉米濃湯，吃起來味道香濃醇厚，帶有玉米的香甜與微微鹹香，讓人一個不小心就喝光光啦!
▼香煎鮭魚凱薩沙拉，這款可是為了這次的活動所特別研發的新菜色!想要嘗鮮的朋友動作要快啊!
▼他們採用蒜頭末、起司、酸豆、鯷魚等，再加入帶點微鹹的Hellmann’s康寶美玉白汁調和而成美味的凱薩醬鋪於一旁，中間則是紅蘿莎、綠捲鬚、美生菜、菠菜等綜合生菜搭配油醋醬，吃起來微微酸香帶有點淡淡果香，單吃就超美味!
▼中間的油醋醬是走清爽路線，吃起來爽脆又美味，非常適合夏天享用!沾附大口最喜愛的凱薩醬也非常對味唷!
▼一旁的鮭魚排是採用香煎的方式，搭配黑橄欖、酸豆、聖女番茄、時蘿草，吃起來外酥內彈，滿嘴都是鮭魚的油香與細膩的肉質，搭配沙拉一整個也毫無違和感!在6/15~8/15活動期間，只要消費香煎鮭魚凱薩沙拉1份，即贈咖啡、奶茶或紅茶1杯，在炎炎夏日來上一份再適合不過啦!
▼松露綜合菌菇細扁麵佐溫泉蛋，這道也是店內的人氣餐點之一，光是聞到濃濃的松露香氣與上頭吹彈可破的溫泉蛋就足以讓人融化啦!
▼首先要先將溫泉蛋戳破，讓蛋液緩緩流入麵體中再攪拌均勻即可享用啦!大口最喜歡這種溫泉蛋的口感，軟嫩又香甜，可說是來店必點啊!
▼接著就是將溫泉蛋稍微攪拌一下，溫潤的蛋液就會與義大利麵緊緊巴附在一起，一整個香氣撲鼻!
▼整體香氣非常飽滿，除了有香濃的松露香氣之外，還有綜合菌菇的香味，搭配溫泉蛋滑嫩順口的口感，讓整體口味大大加分不少!
▼PP義式經典PIZZA，它們的餅皮是屬於薄脆口感，底層舖有火腿、乳酪、芝麻葉與陳年紅酒醋，看起來充滿濃濃義式風味!
▼起司的份量給得相當大器，隨便拿一片起來都會牽絲到天邊啊!
▼原本以為芝麻葉吃起來會稍微帶點苦味，沒想到它們的組合相當完美，吃起來鹹香四溢，帶點芝麻葉香氣與老酒醋的香味，在嘴裡融合出一股非常和諧的味道，真是太厲害啦!
【NEXT DOOR CAFÉ厝邊咖啡】
地址:新北市板橋區松江街118號(距離捷運江子翠站1號出口步行約5分鐘)
電話:02-22521637
營業時間:8:00~20:00(週一至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tsuobian
▼厝邊咖啡就位於新北市板橋區松江街上，距離捷運江子翠站1號出口步行約5分鐘即可到達，江翠國中旁也有不少停車格跟地下停車場，交通還滿方便的!
▼厝邊咖啡的裝潢帶點工業懷舊風，是台北「鄰居家」美式餐廳的姊妹店，以全日早午餐、歐姆蛋料理為主打，超值的價位搭配親切的服務，就像來到”厝邊”一樣輕鬆美好!這裡特別選用台灣在地食材，結合各國料理手法，果然吸引不少饕客前來品嘗!
▼我們的飲品首先上桌啦!他們家的飲品除了一般飲品、咖啡可供選擇之外，另外還有現榨果汁、牛奶系列!我們點了鳳梨柳橙、香蕉牛奶與伯爵奶酪茶，他們的鳳梨柳橙喝起來微微酸香甜美，喝起來味道意外的合拍，在夏天飲用非常爽口!香蕉牛奶走的是濃稠系列，感覺一整個真材實料，喝起來滿嘴都是香蕉的香味與牛奶的香醇，非常香甜順口啊!伯爵奶酪茶有點類似奶蓋紅茶的概念，綿密滑順的鹹甜奶酪搭配清爽甘甜帶點佛手柑香氣的伯爵紅茶，層次相當多元啊!
▼另外這款花生夫人薯條更是邪惡到了一個爆炸!炸至金黃酥脆的脆薯搭配香濃滑順又細膩的花生醬，不但鹹中帶甜，而且口味毫無違和感，讓我們一整個完全忘記熱量這回事，默默就把它整籠吃光光啦!
▼厝邊油醋溫沙拉，這道溫沙拉也是採用Hellmann’s康寶美玉白汁搭配巴薩米可陳年紅酒醋、黃萊姆汁與皮、炒香的焦糖與洋蔥去調和出來的美味，如果不喜歡生冷沙拉的朋友可以考慮來份溫沙拉也相當不賴唷!
▼溫沙拉上頭擺放的是牛肉，搭配炒香過的蘑菇、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、熟雞肉丁、菠菜、小黃瓜等溫菜，疊放在蘿美生菜、紫高麗菜等生菜上頭，再刨上帕瑪森起司、淋上特製油醋醬，攪拌均勻就可以享用啦!
▼話說他們沙拉的份量還不少，裡頭除了有各式溫菜、生菜之外還有牛肉片，一冷一熱在嘴裡融合出一股特殊的口感，吃起來不但胃口大開，而且胃也暖暖的，感覺滿舒服的!
▼溫沙拉吃起來口感較為溫潤，搭配油醋醬吃起來滿順口的，上頭的牛肉片走得是柔軟中帶點咀嚼口感，跟綜合生菜一起吃下肚頗為美味!只要在6/15~8/15活動期間點上一份厝邊油醋溫沙拉即送花生夫人薯條，真是太大器啦!喜愛的朋友要來要快啊!
▼接下來要來享用主餐啦!首先要享用的泰好吃打拋豬帕尼尼、哩厚法式吐司早午餐，話說沒想到打拋豬可以跟帕尼尼結合在一起，而且滋味還頗讓人驚喜的!另外哩厚法式吐司早午餐的份量也太多了，裡頭有法式吐司、沙拉、嫩蛋、薯餅、帶骨香腸、培根等，吃起來既飽足又滿足，每一樣都讓人回味無窮啊!
▼打拋豬帕尼尼吃起來外脆內軟，吃起來真的好像在吃打拋豬一樣，微辣鹹香中帶點香茅與九層塔香氣，搭配酥脆的外皮一整個超好吃!
▼另外還有小胖麻油G燉飯，這道算是滿新的菜色，也讓人相當好奇吃起來的口味是如何!
▼沒想到吃起來就真的是麻油雞的感覺耶!燉飯米粒帶點濕軟，加上麻油香氣一直撲鼻而來，讓人一口接一口相當涮嘴!另外超大塊的雞肉竟然一點也不乾柴，吃起來滑嫩爽口，搭配燉飯一起下肚不會有過多的油膩感!這道餐點讓人吃起來驚喜連連，就算已經超級飽足也要吃啊!
P&P House、義達餐廳、厝邊咖啡這三間餐廳都採用Hellmann’s康寶美玉白汁為基底，但分別呈現不同的沙拉口感與搭配方式，但是吃起來都讓人覺得意猶未盡、回味無窮啊!在6/15~8/15活動期間，點沙拉還可以享有優惠，大家記得趕快到活動網站下載，喜愛輕食的朋友一定不能錯過啊!另外他們的主餐、飲品也都有不錯的表現，非常適合各式大小聚會，有興趣的朋友都可以前往品嘗看看唷!
【Hellmann’s美味沙拉之旅】活動網址:點我連結
【活動影片】
1 Comment
vivawei（瑋瑋）
2016-06-18 at 01:02:59推推推！大口老師介紹的好棒：）