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【釜山南浦洞美食】豆田裡(콩밭에):超高CP值韓國家常料理吃到飽!連在地人都排隊的老字號

豆田裡

豆田裡

來到釜山南浦洞逛街,除了血拼,絕對不能錯過這間連在地人都排隊的老字號名店—「豆田裡」(콩밭에)!在物價飛漲的時代,這間隱藏在地下室的餐廳依然堅守著讓人感動的超高CP值。只要點一份熱騰騰的招牌嫩豆腐鍋或主菜,就能免費解鎖旁邊一整排像辦桌一樣豐富的韓國家常料理自助吧!從現煎的釜山煎餅、經典韓式雜菜、招牌魚塊到辣炒年糕、甜米露通通無限供應,完全是釜山自由行不可錯過的平價美食天堂!

 

店名: 豆田裡 / 콩밭에 (Kongbat-e)
地址:부산 중구 광복로49번길 26 (B1)
中文:釜山廣域市中區光復路49番吉26 (地下1樓)
(交通指南:地鐵1號線「南浦站」7號出口,步行約5~7分鐘,位於光復路商圈巷弄內)
營業時間: 10:30 – 21:00 (建議避開正中午尖峰時間,通常需要排隊)
消費機制: 每人點一份主餐(招牌嫩豆腐鍋、大醬湯等,約11,000~13,000韓元),即可無限享用全店韓式家常小菜自助吧。
三大特色: 南浦洞平價老字號、手工豆腐鍋物、神級豐富的小菜吃到飽。

 

位於釜山南浦洞商圈巷弄內的「豆田裡(콩밭에)」,亮眼的充氣招牌上寫著自1995年創立至今,主打點主餐就享有無限量小菜的平價美食。

豆田裡

沿著新釜山大廈的樓梯或手扶梯往地下1樓走,就能看到顯眼的韓文與中文「韓式自助餐」指標,這裡就是深受當地人喜愛的超高CP值老店。

豆田裡

豆田裡

走進店內,寬敞明亮的用餐空間座無虛席,一眼望去幾乎全是在地韓國人在用餐,足見這家老字號在當地的超高人氣。

豆田裡

寬敞的用餐區規劃了許多四人與多人長桌,每張桌子上都備有高質感的木質面紙盒、水壺以及方便點餐的電子螢幕。

豆田裡

每張餐桌上都裝設了桌邊點餐機,介面支援中文等多國語言,清晰貼出嫩豆腐鍋、黃豆渣鍋等各式招牌料理的照片與價位,點餐完全沒有隔閡。

豆田裡

點餐機的中文介面非常直覺,分類清晰,成人主餐價位目前均一價為 13,500 韓元,動動手指就能輕鬆完成點餐。

豆田裡

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點完餐後系統會印出明細收據,像是我們這次點了兩份招牌嫩豆腐鍋和一份炸豬排,結帳明細一目了然。

豆田裡

點好主餐後,就可以起步前往後方的家常料理自助吧區,排隊取餐的客群絡繹不絕,店家補菜的速度也非常迅速。

豆田裡

讓人驚豔的韓國家常料理自助吧!整排大鍋裡裝滿了剛出鍋的熱騰騰好料,從辣炒年糕、魚塊到現煎煎餅應有盡有,乾淨又衛生。

豆田裡

自助吧最吸睛的就是這區熱騰騰的熟食。除了經典的辣炒年糕之外,後方還有多款店家拿手的好料源源不絕地補上。

【上方告示牌韓文】
가자미조림 이용 안내
최근 가자미 수급이 원활하지 않아 필요하신 만큼만 이용 부탁드립니다.
드신 후 부족하시면 추가로 이용 가능합니다.
많은 고객님들께 제공될 수 있도록 협조 부탁드립니다.
감사합니다.

【中文翻譯】
辣醬燉鰈魚(比目魚)取用指南
最近鰈魚的供應較不穩定,請先取用需要的份量。
吃完後如果覺得不夠,可以再前來追加取用。
為了能讓更多顧客都能享用到這道料理,還請大家多多協助配合。
謝謝大家。

這道紅亮誘人的辣醬燉魚是店內的招牌特色小菜,魚肉吸飽了微甜帶辣的道地韓式醬汁,非常入味且十分下飯。

吧台轉角處整齊排列著各式大盆盛裝的涼拌菜與沙拉。檯面始終保持得相當乾淨,能感受到店家對衛生管理的講究。

除了重口味的醬拌菜,這裡也提供清爽的涼拌黃豆芽與特調醬汁韭菜(這道我超愛),口感爽脆,非常適合用來解膩。

自助吧台的動線流暢,各類蔬菜沙拉與特製醬料一應俱全,食客們都依序拿著盤子挑選自己喜愛的家常配菜。

檯面上盛裝著剛起鍋的韓式煎餅,內餡裹著滿滿的鮮綠蔥段,誘人的焦香味讓人忍不住多夾幾塊。

這道現炒的韓式壽喜燒豬肉片拌入了大量新鮮胡蘿蔔絲與青蔥段,肉質鮮嫩、湯汁微甜,絕對是大人小孩都愛的白飯殺手。

牆上顯眼的黃色告示牌寫著「每人限點一物、米飯無限續碗」,並特別強調店內料理絕不添加味精,讓人吃得美味又安心。

夾一盤新鮮爽口的新鮮生菜沙拉(他們的胡麻醬超厲害,推薦必加!),再配上一點特製韓式泡菜與炒肉,口感層次非常豐富。

主餐的嫩豆腐鍋搭配炸豬排陸續上桌,再加上從自助吧端回來的滿滿小菜,整張桌面瞬間被擺得極其澎湃,視覺與味覺都獲得巨大滿足。

一上桌還在不斷滾動、冒著熱氣的招牌嫩豆腐鍋,紅亮誘人的湯頭散發著濃郁的豆香與微辣香氣,光看就讓人食指大動。

用湯匙隨手一撈,就能舀起大塊細緻綿密的手工嫩豆腐,口感滑嫩如豆花一般,吸飽了甘甜微辣的湯汁精華。

熱騰騰的嫩豆腐鍋與剛夾滿的澎湃小菜、香酥主餐一字排開,在木質餐桌上拼湊出令人滿足的韓式平價饗宴。

香噴噴的現炸豬排主餐,外皮裹上粗顆粒麵包粉炸得極其酥脆,上頭淋滿了店家特製的豬排酸甜醬汁。

用筷子夾起炸豬排,斷面能看到飽滿的肉質(可惜不像日式這樣厚實,但也不錯吃),香酥的外皮與濕潤的醬汁完美結合,口感層次分明。

在吃到飽的吧台區夾滿一整盤好料,包含吸飽大廚特製醬汁的燉魚肉、炒壽喜燒豬肉與清爽解膩的涼拌配菜,真的超級佛心。

這道辣醬燉魚的魚刺稍多,但肉質軟嫩醬汁夠味,魚肉沾裹上滿滿的鹹甜辣醬,每一口都極其入味,是不容錯過的經典家常味。

第二輪選喜愛的幾種再夾一盤,滑順的胡麻醬生菜沙拉、金黃的酥炸地瓜,搭配香氣撲鼻的涼拌韭菜與蜜汁小魚乾,爽口又開胃。

角落的甜點飲料區上方掛著綠色告示牌,強調傳統甜米露(식혜)是由國產大米熬煮12小時手工製成,不添加色素與防腐劑;若有浪費食材將收取5000韓元環保費。

最後盛一碗冰涼清甜的傳統甜米露與熱黑芝麻糊。帶著淡淡米香與微甜的米露中還能吃到一粒粒飽滿的米梗,為這頓高CP值的一餐畫下完美的解膩結尾。

總結來說,位於釜山南浦洞的「豆田裡」(콩밭에)絕對是自由行不容錯過的平價神店!在物價飛漲的時代,只要花費一份平價主餐的預算,就能無痛解鎖現煎煎餅、韓式雜菜、炒肉與辣炒年糕等無限續點的家常料理自助吧,超高CP值完全名不虛傳。加上店內貼心提供中文點餐機,對觀光客非常友善。下回來到南浦洞光復路商圈血拼,別忘了把這間連在地人都天天排隊的老字號放進美食清單,用滿滿一桌澎湃的韓式滿漢全席祭拜自己的五臟廟!

 

店名: 豆田裡 / 콩밭에 (Kongbat-e)
地址:부산 중구 광복로49번길 26 (B1)
中文:釜山廣域市中區光復路49番吉26 (地下1樓)
(交通指南:地鐵1號線「南浦站」7號出口,步行約5~7分鐘,位於光復路商圈巷弄內)
營業時間: 10:30 – 21:00 (建議避開正中午尖峰時間,通常需要排隊)
消費機制: 每人點一份主餐(招牌嫩豆腐鍋、大醬湯等,約11,000~13,000韓元),即可無限享用全店韓式家常小菜自助吧。
三大特色: 南浦洞平價老字號、手工豆腐鍋物、神級豐富的小菜吃到飽。

評分者:大口
評論分數
5.0

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