說到鳥取美食一定要來試試牛骨拉麵，這間牛骨ラーメン富んや是我們無意中發現的牛骨拉麵店，離米子機場只要7分鐘車程，如果說榮獲必比登推薦的麵屋八兵衛是第一名的話，牛骨ラーメン富んや絕對是第二名，吃過就讓人難以忘懷；牛骨ラーメン富んや提供鹽味、醬油、味噌三種口味的牛骨拉麵，最低700日圓起跳，還有招待水果一份，店內提供多國語言菜單，對於外國人來說也很友善!這間牛骨拉麵特色在於境港產的紫菜跟厚實的叉燒，建議可以直上紫菜叉燒拉麵，只要1050日圓(約台幣210元)就有紫菜與五大塊厚切叉燒可以享用，溫潤香醇的牛骨湯頭搭配紫菜的海味超合拍，加上Q滑帶勁的雞蛋捲麵激美味，重點是拉麵還會附上一份當季水果，吃起來飽足又滿足。
【店家資訊】
牛骨ラーメン富んや(Tonya 境港市)(牛骨ラーメン富んや google導航請點我)
地址:鳥取縣境港市竹內町3583-22(附免費停車場)
電話: +81 859-45-2322
營業時間:11:00~15:00，17:00~22:00(週三公休)
▼牛骨ラーメン富んや距離米子機場只要7分鐘車程，很適合剛抵達鳥取或是回國前來吃一波；牛骨ラーメン富んや位於外浜產業道路旁，招牌並不顯眼，自駕的朋友開到這附近就要留意速度，不然很容易就開過頭囉!最棒的是這裡附有免費停車場，不用特地找停車場就是方便。
▼牛骨ラーメン富んや店面小小的，但吸引不少在地饕客特地前往，這間牛骨拉麵網路資料並不多，我們也是從Google map找到這間，想說回國前再來品嘗一下牛骨拉麵的美味。牛骨ラーメン富んや創立於2013年7月，原本開在境港市水木茂路，2018年7月才搬遷到現址，老闆原本開的是咖啡廳，一直很喜歡拉麵，夢想有一天可以開間牛骨拉麵專賣店，在兒子的鼓勵下，這間店因此誕生了!
▼牛骨ラーメン富んや只有收取現金，大家要多留意一下，因為我們當天現金也所剩無幾(笑)。
▼一進來的時候幾乎是滿座的狀態，還好吧台區還有2~3個位子，看來生意真的很不錯。
▼這是大家吃完離開後我們才拍的空景照，店內約莫有10來個座位，都是靠牆的單人座位，就算一個人來用餐也很可以；後方還有一個包廂區，有一張4人桌及2人桌，想好好吃飯聊天也沒問題。
▼店內的人氣餐點是紫菜醬油叉燒拉麵，我們也點了一碗來試試。
▼桌上放有菜單、調味料、牙籤等用品，有需要的朋友都可以自行取用。
▼坐定位後服務人員會送上水杯，桌上也有水壺可以自行加水。
▼老闆看我們是外來客，直接送來一份有多國語言的菜單，真的很貼心啊!這裡只要700日圓起就能吃到牛骨拉麵，真的很超值~~另外還可以加價加麵、加配料，或是加點其他蓋飯、飲料都沒問題。
▼這是日文版菜單，牛骨拉麵主要分為醬油、鹽、味噌三種風味，我們點了醬油跟鹽味來試試。
▼沒多久餐點上桌啦~~我們點的是紫菜醬油叉燒拉麵(1050日圓，約台幣210元)、紫菜鹽味叉燒拉麵(1050日圓，約台幣210元)，聽說這裡的紫菜跟叉燒都很厲害，我們就想說直接點升級版來試試。
▼拉麵上桌啦~殊不知我們點的是最高等級的版本，也就是除了紫菜之外，還有五大塊叉燒，整個鋪好鋪滿不誇張。
▼特別的是牛骨拉麵還會附上一份水果，我們來的時候是西瓜，也是鳥取產的，吃起來相當水潤甜美；據說之前還有哈密瓜或是其他水果，真的好讚啊!
▼紫菜醬油叉燒拉麵， 裡頭有豆芽菜、筍乾、蔥花、紫菜等配料，湯頭使用牛骨和境港產的乾沙丁魚等食材熬煮8小時而成， 看起來清透不油膩，味道厚實卻又清爽柔和。
▼叉燒給得厚實又大塊，口感柔嫩又夠味，整整五大塊吃起來好過癮啊!
▼牛骨拉麵加入海菜真的很特別，海菜吸附湯頭後口感變得柔軟又溫潤，鮮美海味完美融入湯頭，讓醇厚的湯頭變得多元有層次。
▼醬油湯頭喝起來溫和鹹香，尾韻帶點甘甜味蕾，搭配起來香氣十足。
▼麵條採用麵屋山本的雞蛋捲麵，不僅更能吸附湯頭精華，Q滑又有彈性，吃起來非常涮嘴。
▼叉燒肉肥瘦適中，厚實飽滿、柔嫩化口，還帶有鮮甜的滋味，愛吃叉燒肉的朋友絕對要升級這一款。
▼老實說吃完這五塊叉燒肉就已經快飽了，搭配麵條更是超級滿足，再來一口香濃的湯頭根本絕配。
▼每塊叉燒肉都是差不多這樣的厚度，這樣一碗只要210元台幣真的很超值，在台灣根本吃不到這樣的份量啊!
▼我們一人一碗簡直快要飽翻天，但吃起來身心靈都很滿足啊!
▼紫菜鹽味叉燒拉麵，同樣也是料多實在，相較於醬油來說我們更愛鹽味多一點，更能吃到牛骨拉麵的原汁原味。
▼紫菜、叉燒同樣鋪好鋪滿，配料多到根本看不到底下的麵條!
▼微微鹹香的湯頭更能襯出牛骨湯頭的香氣，喝起來香醇馥郁又不會過於油膩，加上紫菜的迷人海味，溫潤又順口。
▼麵條吸附湯頭精華，香滑Q彈又夠味，搭配起來超完美。
牛骨ラーメン富んや評價
這間牛骨ラーメン富んや真的很推薦，不僅有免費停車場，老闆也相當客氣，只要1050日圓(約210元台幣)就能吃到滿滿五大塊叉燒肉及在地產的紫菜，搭配溫和香醇的湯頭及Q滑的雞蛋捲麵很涮嘴，招待的當季水果也相當甜美，吃過一次就愛上，有機會來鳥取不妨可以安排一下。
【店家資訊】
牛骨ラーメン富んや(Tonya 境港市)(牛骨ラーメン富んや google導航請點我)
地址:鳥取縣境港市竹內町3583-22(附免費停車場)
電話: +81 859-45-2322
營業時間:11:00~15:00，17:00~22:00(週三公休)
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