來到釜山自由行，除了必吃的豬肉湯飯和烤肉，絕對不能錯過這家在西面商圈話題度超高的隱藏版平價美食——「龍歌旋轉自助火鍋（용가회전훠궈 부산서면점）」！對於台灣人來說，去火鍋店最愛的就是豐富的食材，而龍歌不僅完美符合我們的胃口，還把火鍋料通通搬上旋轉台，想吃什麼直接拿，趣味度十足！最驚人的是，在物價飛漲的時代，這裡平日午餐居然只要 ₩18,900（台幣 400 多元），就能享受現切肉片、海鮮、各式新鮮蔬菜與火鍋料無限吃到飽，而且一路營業到半夜 12 點，連宵夜場都能搞定。更棒的是，這裡採個人鍋設計，對獨旅旅伴非常友善，一個人也能輕鬆開鍋！這篇文章就帶大家直擊西面龍歌旋轉火鍋的現場，包含最新價格、必吃菜色與直達電梯怎麼坐，讓你不用花大錢也能在釜山享受最澎湃的火鍋盛宴！
店名 龍歌旋轉自助火鍋 釜山西面店（용가회전훠궈 부산서면점）
地址（韓文） 부산 부산진구 중앙대로692번길 38 4F
地址（中文） 釜山廣域市釜山鎮區中央大路692街38 4樓（SPAO 大樓 4 樓，鄰近 Judies Taewah）
交通方式 釜山地鐵 1號線/2號線 西面站（Seomyeon），步行約 5～8 分鐘即可抵達。請至 1 樓 SPAO 旁的電梯，即可直達 4 樓。
營業時間 11:00 ～ 00:00（營業至午夜，吃宵夜也沒問題！）
用餐模式 個人獨享鍋，採旋轉台與自助吧無限量供應（肉品、海鮮、蔬菜、麵食、醬料皆無限取用）
龍歌旋轉自助火鍋釜山西面店位於熱鬧的西面商圈 SPAO 大樓 4 樓，顯眼的紅色招牌從街上就能一眼看到。
SPAO 大樓一樓入口處擺放著醒目的指引告示牌，提醒饕客搭乘旁邊的電梯就能直達 4 樓的龍歌旋轉火鍋。(進入SPAO一樓中間的電梯也可行)
抵達 4 樓後，迎面而來的是龍歌旋轉火鍋可愛的紅色神龍吉祥物迎接大家，是一處相當熱門的打卡拍照點。
店門口備有韓國熱門的「CATCH TABLE」現場電子候位機，支援多國語言界面，讓外國旅客也能輕鬆操作登記。
候位區上方設有清晰的電子跳號螢幕，依據 1 人、2 人及 3 人以上分流叫號，現場進度一目了然。
每逢用餐尖峰時段，店內總是擠滿了慕名而來的排隊人潮，非常受歡迎，建議大家不要假日來，否則正餐時段等個2小時以上的機率頗高，平日來最推薦! 另外就是1人等待時間最短，再來是2人，3人以上要安排的四人桌比較少，因此會等最久~
店家貼心地在現場候位區設置了「Snack Bar」免費點心吧，提供傳統沙其馬與薄荷糖，讓等待的客人先墊墊胃。
自助區與座位旁貼心掛著拋棄式不織布圍裙，方便用餐民眾自行取用，避免吃火鍋時醬汁不小心沾染衣物。
寬敞的吧檯式單人座位區，面前就是不斷運送新鮮食材的雙層迴轉輸送帶，一個人來吃個人鍋也能自在享受。(現場位子超級多，非常壯觀)
除了單人吧檯，店內也規劃了適合好友、家人聚餐的四人座，每個人都有獨立的個人小火鍋，乾淨衛生且吃得澎湃。
寬敞的沙發四人座空間，桌面設計非常符合現代人需求，除了中央有個人專屬的嵌入式電磁爐，輸送帶就在座位旁，方便隨時拿取食材。
每個座位的桌緣都貼心設有電磁爐火力控制面板，上方還備有 USB 與 Type-C 充電插座，讓饕客用餐時也能一邊為智慧型手機充電。
輸送帶旁的木質橫樑上貼有清晰的公告，提醒為了維持衛生與愉快的用餐環境，轉盤上的夾子為公共夾子，請勿當作個人餐具使用。
店內點餐系統完全數位化，掃描桌上的 QR Code 即可用手機進入線上點餐介面，並支援中文化調整，選擇鍋底非常直覺。
雙層旋轉輸送帶的最上層，首先會出現推著高湯的可愛公仔車來傳送現場點的湯頭，增添了不少用餐的趣味性。
店內提供多款個人專屬鍋底，無論是清爽的豚骨白湯、藥材熬製的養生湯、還壽喜燒湯頭，都能依個人喜好選擇。
坐在吧檯區用餐時，各式食材會裝在黃色的小圓盆中不斷在眼前旋轉循環，包含丸類、新鮮蔬菜、菇類與多款火鍋料，拿取十分便利。
旋轉台上的黃色盆子都印有品牌字樣，除了蔬菜，還能看到各式各樣的火鍋必備食材與麻辣小點在輸送帶上接力出現。
豐富的半自助醬料吧台，上方招牌貼心提供了多款店家推薦的黃金比例配方指南（如特製芝麻醬、大蒜醬等），讓每位顧客都能輕鬆調配出最佳沾醬。
乾淨整潔的醬料區提供超過十幾種辛香料與醬油、香油等佐料，台面上補料速度快，可隨個人口味自由客製化。
自助吧一角設有乾淨的飲水機與茶飲機，牆上張貼著清晰的食材原產地標示表，旁邊還貼心準備了新鮮蔬菜供饕客自由拿取。
巨大的雙門冷藏飲料櫃裡整齊擺滿各式瓶裝茶飲與果汁，口味選擇非常多元，全都可以自由拿取飲用。
飲料櫃中還能看到多款茶飲與檸檬茶。
這裡提供冰糖雪梨與雙萃檸檬茶等特色華人風味包裝飲料，甜而不膩，非常適合用來搭配火鍋解辣。(鴨屎香風味到底是…..幫大家查了一下)
「鴨屎香」其實是廣東潮州鳳凰單叢烏龍茶的頂級品種，完全沒有任何鴨屎味。它帶有濃郁天然的花香與奶香，口感醇厚甘甜。
🧐 鴨屎香命名由來茶葉品種：屬於廣東烏龍茶，生長在類似鴨屎土的黃土壤茶園中。
名字由來：相傳茶農發現此品種香氣太過驚豔，怕被鄰居偷走茶樹，故意取了個難聽的名字來防盜。
實際風味：非但沒有臭味，反而茶香高揚、帶有獨特的花香與尾韻回甘，被譽為「茶中香水」。
除了瓶裝冷飲，現場也規劃了氣泡飲料機，提供包含芬達、雪碧與可口可樂等無限暢飲的碳酸飲料。
飽餐一頓後絕對不能錯過自助式霜淇淋機，可以自己動手擠出濃郁香甜的霜淇淋，為火鍋大餐畫下完美句點。
熱食熟食吧台區同樣採無限量供應，用保溫燈維持最佳品嚐溫度，並備有大容量電子鍋提供熱騰騰的白飯與炒飯。
熟食區的菜色相當誠意十足，包含剛出爐的酥炸類點心、麻婆豆腐、麻辣香鍋，以及香甜酥脆、寫著「BEST」必吃推薦的招牌鍋包肉，光看就讓人食指大動。
熟食吧台上的必吃亮點莫過於金黃酥脆的韓式鍋包肉，酸甜開胃的醬汁均勻裹在炸衣上，搭配檸檬片點綴更顯清爽。
除了鍋包肉外，熟食區也提供麻辣香鍋與滑嫩香辣的麻辣豆腐，豐富的熱菜選擇讓客人在等待火鍋煮滾前就能先大飽口福。
旋轉台的內側橫樑上貼有韓文的安全用餐告示，提醒顧客請勿將物品放置於軌道上，並提倡珍惜食物、吃多少拿多少的環保觀念。
令人驚喜的是，雙層旋轉輸送帶上居然還會出現一整盆剛炸好、香氣四溢的韓式炸雞，讓熱愛炸物的旅客大呼過癮。
金黃誘人的韓式脆皮炸雞份量給得毫不手軟，只要一上轉盤，立刻成為店內大人小孩瘋搶的熱門人氣食材。
用餐夾起剛拿到的炸雞，外皮炸得極為酥脆且外裹金黃外衣，多汁的口感完全不輸外面的單點炸雞專賣店。
甜點部分同樣令人驚艷，轉盤上備有精緻的葡式烘焙雞蛋塔，亮眼的外觀與濃郁的蛋香非常吸引目光。
拿取幾顆烤得恰到好處、塔皮層次分明的葡式蛋塔放在盤中，當作吃完麻辣小火鍋後的解辣甜點最合適不過。
旋轉台上的驚喜不斷，這款標示著「CHEESE BALL」的炸起司球，同樣裝在品牌圓盆中不斷循環，是極具在地特色的小點心。
用筷子夾開剛炸好的韓式起司球，內部填滿了濃郁Q彈的莫札瑞拉起司，外酥內軟的爆漿口感讓人忍不住一球接一球。
旋轉台上的驚喜不斷，這裡甚至能看到裝滿碎冰維持冰鎮鮮度的荔枝，是非常受歡迎的解膩水果選擇。
海鮮愛好者不容錯過冰鎮的新鮮蛤蜊，同樣裝在品牌橘色圓盆中不斷循環，讓顧客隨時都能為自己的湯底增添滿滿鮮味。(這盤要練手速，因為轉盤會一直跑啊!)
轉盤上也備有香脆的馬鈴薯片，旁邊貼心提供衛生紙盒，多樣化的小零嘴讓用餐過程增添不少趣味。
特寫滿滿一整盆的馬鈴薯脆片，金黃薄脆的色澤非常誘人，是很適合在餐後或是聊天時搭配的點心。
火鍋不可或缺的蔬菜豆製品與各式火鍋料在轉盤上應有盡有，還有韓式魚板也都能輕鬆拿取。
這裡的肉品同樣採無限量供應，包含切成美麗捲狀、油脂分布均勻的現切牛肉片，在輸送帶上高高疊起，誠意十足。
左上：油花豐富的培根牛肉片，下鍋涮幾秒便鮮嫩多汁。
右上：專屬小插牌標示的優質豬五花肉片，厚度適中。
左下：一盆盆剛切好、分量飽滿的牛肉片接力上轉盤。
右下：除了肉品，輸送帶上連新鮮雞蛋也整齊排列供饕客取用。
左上：一整盆新鮮的香蕉。
右上：韓國經典的不倒翁拉麵（純麵條），是麻辣鍋底的絕配。
左下：貼心提供獨立包裝的雞蛋麵，乾淨衛生。
右下：多款寬麵與刀削麵點，滿足不同饕客的麵食喜好。
左上：洗滌乾淨、紅潤飽滿的小番茄。
右上：翠綠新鮮的生菜與綠色蔬菜，提供滿滿纖維質。
左下：粉嫩可愛的鑫鑫腸小熱狗，是小朋友的最愛。
右下：一整盆包裝精美的小零食餅乾，連小點心都很講究。
左上：淋滿美乃滋與柴魚片、香氣濃郁的日式章魚燒。
右上：專屬插牌標示的老油條，放進麻辣湯頭吸飽湯汁最過癮。
左下：切得細緻、方便入口的新鮮多汁柳丁切片。
右下：吸湯吸飽飽的凍豆腐與精緻丸類，種類豐富讓人目不暇給。
雙層旋轉輸送帶上會隨時滾動著裝滿高湯的塑膠水壺，瓶身貼有中文「自助加湯專用」的醒目標籤，方便顧客在湯底變少時自行拿取加湯。
來到韓國吃火鍋絕對少不了經典的韓式魚板串，將整串魚板浸入滾燙的壽喜燒高湯中吸飽湯汁，口感扎實又入味。
店內的洗手間設計同樣精緻貼心，洗手台旁備有免接觸式的「Oriox Dispenser」自動漱口水機與紙杯，台面上更貼心提供牙線棒與髮圈，讓客人在飽餐一頓後也能優雅地整理儀容。
總結來說，這家位於釜山西面商圈 SPAO 大樓 4 樓的「龍歌旋轉自助火鍋」，憑藉著免 500 元台幣就能無限吃到飽的超高 CP 值，加上個人獨享鍋與趣味十足的雙層迴轉輸送帶設計，不論是多人聚餐還是一人獨旅，都能在這裡找到最舒適、澎湃的用餐體驗。店內不僅食材補得快、熟食點心誠意十足，一路上線到午夜 12 點的營業時間更直接包辦了西面的宵夜場，絕對是台灣旅客來到釜山不容錯過的平價美食首選！
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