興許是民風純樸，玉里的店家多半挺低調的，卻很有料；這家「文英手工皂坊」是由花蓮最著名的手工肥皂教學師父余文英所創，我從前就去過，這回算是二訪，不過老闆娘不在，是老闆娘的兒子顧店，造訪當天實質黃昏，店裡剛好正結束教學課程、在陰乾肥皂，小小的店鋪洋溢溫潤皂香，一字排開的各種肥皂效用各有不同，淡淡的木質清香，與店裡的溫暖燈光好搭。 台灣近幾年的肥皂喜歡走草本、無毒、手工路線，那就務必要說說這家文英手工皂 […]…
玉里鎮公所旁的璞石皂房，命名得自於玉里的舊名璞石閣；璞石二字的由來是清朝總督吳光亮屯兵玉里，見秀姑巒溪佈滿純白的玉石(其實是大理石)，像是未經琢磨的璞玉，而有璞石一說；作品以幾可亂真的皂石聞名，結合花東縱谷有機生態農場原料，一系列造型質樸，的手工肥皂以石為名，石頭肥皂的紋路力求真實，真讓人一時分不清究竟是皂還是石。 店員向我介紹，這裡的肥皂基本上就是做成什麼樣，裡頭就放什麼料，比如說南瓜皂裡有南瓜 […]…
你以為在純樸的玉里小鎮，夜晚就沒處去嗎？不不不晚上還可以去安通泡溫泉啊！甚麼？你剛好留宿在玉里市區啊？那麼請務必到Our老房子咖啡館，來上一杯店家自己烘焙咖啡的手工咖啡與各式特調啊： 「Our老房子咖啡館」隱身在早市旁巷弄裡，是電影盛夏光年拍攝場景，也是更是近年來自由行、背包客，以及國內外旅人，來東台灣深度旅遊的人氣熱點，老房子咖啡的老闆家銘本來是玉里國中的老師，後來經營起充滿獨立精神的沙龍空間， […]…
我查了一下資料，發現關山親水公園是臺灣第一座環保公園，水源來自於天然湧出的伏流，總面積達34公頃，如果去的那天不是在外頭有先租電動腳踏車，光在裡頭慢慢騎應該會累翻(笑)；裡面分成有各項戲水及遊戲設施的動態親水區，有人工造景與人工湖的靜態親水區，不過好像是因為剛好在辦活動，當天入園不用收費，動態親水區也真的通通沒有開……好，騎車看風景就很開心。 親水公園很大，卑南溪的支流橫貫其中，長約800公尺的帶 […]…
早在8月多來鹿野看飛行傘，順道殺到池上玩耍時，就偶然有經過關山鎮；當時就有注意到台九線上的這家親水軒有賣南瓜米蛋糕，據說把關山米磨成粉來做蛋糕，當時就很有興趣，時隔數個月，終於找到機會專程前往。 親水軒離車站近，吃完關山便當的下一站就是他，一進店裡就直奔這裡的主題南瓜米蛋糕；我盯著冰箱裡的米蛋糕有點尷尬，畢竟一整個蛋糕個頭不小，我根本沒本事吃完，恰巧老闆娘在家，看出了我的困窘，拿出了40塊的小巧版 […]…
池上便當太有名，想到台東就想到他，但憑良心說，花東交界一帶的稻米種植區因為水土條件很類似，好水加好土，讓稻米的品質都不差，舉凡花蓮富里的富麗米、台東池上的池上米以及台東關山的關山米，都有著車站飯包的飲食文化；今天造訪的源昌關山便當，就是關山車站旁飯包的創始店。 用木盒子盛裝米飯，並不是為了顯擺裝氣氛，而是薄薄的木片好透氣，裡頭的米飯有了散發多餘水氣的管道，遂能常保飯粒Q彈口感；既然是車站飯包，自然 […]…
台九線離開鹿野向北，我刻意拐進通往延平的山路，山路不好走，不時得繞過小坍塌的路段，但還是想專程前往；台東延平、一個聽起來一點也不顯眼的小偏鄉，紅葉少棒、一個熱血炸翻天的傳奇故事；是的，我的目的地是紅葉國小，紅葉少棒紀念館！ 因秋天處處楓紅而得名的紅葉部落會打棒球，其實是因為當年紅葉國小校長林珠鵬發覺體力旺盛的原住民小朋友喜愛戶外活動，便興起成立正式棒球隊的想法，來改善學生出席率不佳的窘況，進而開啟 […]…
位於北回歸線周邊，瑞穗涼的比較晚，中央山脈與海岸山脈位這裡擋去季風吹拂而相對乾爽；那麼來說說瑞穗的溫泉吧！瑞穗的泉質屬於碳酸鹽泉，色澤偏黃的泉水又有黃金湯的美名，黃金湯富含礦物質，所以略帶鹹味，從日治時期以來，民間就傳說，來泡湯的夫妻，回去後生男孩的機率高，又有「生男之泉」之說，是碳酸鹽泉、全台唯一；泉池久經溫泉水洗禮，帶有一層薄薄的礦物質沉澱，那就是正港的瑞穗泉啦！ 瑞穗溫泉多為平地溫泉，從瑞穗 […]…
早餐求快，便利商店的三明治加一盒鮮乳，往往就解決一餐了；開玩笑，瑞穗鮮乳常常在喝，到了瑞穗怎麼能不去現場朝聖一下！跟每天再喝的牛牛打聲招呼也好啊！不過到了牧場才知道，其實瑞穗鮮乳，只是瑞穗諸多牧場生產的牛乳的總稱，並不是僅僅生產自瑞穗牧場啊！啊就是這家先用瑞穗牧場註冊名字而已(笑)。 瑞穗牧場是花蓮最大的乳牛飼養區，現址在民國70年代，都還是一大片佔地40甲的木瓜田呢！是後來轉型為觀光牧場的，而且 […]…
出瑞穗車站不遠的涂媽媽香粽，可是花東縱谷上有名的米食小吃，也是導演吳念真口中譽為記憶中的古早味燒肉粽，內涵的材料相當簡單，就是炒的半熟糯米飯與肥瘦參半的肉塊，調味後以竹葉包裹蒸到透，半生熟的糯米其實是經過炒肉的肉汁調味，在蒸熟的過程中，肉汁滲入米粒裡，米飯粒粒分明。 粽子裡的肉塊帶有醬香，與吸滿肉汁的糯米渾然一體，簡單卻好實在，淋上甜香微辣米醬(老闆說那是自己做的甜辣醬)，教人一口接一口停不下嘴； […]…