(撰文:研究仔) 在參加「甩油大作戰」活動的第三週,時間過了一半,確定已經成功的甩掉4公斤多的體重後,研究仔這天晚上決定給自己一個小小的獎勵,就是到嘉義的朴子夜市去大開殺戒!衝阿~~~ 嘉義朴子不是研究仔的故鄉,而是小麵的老家,因此,每次來到這裡放假還有個專業的個人導遊,那就是小麵哥(小麵的哥哥=小麵哥),要吃什麼好料的、古早味找他就對了,甚至,有時還可以請他當保鑣,因為他又黑又壯,是個身懷絕技的 […]…
嘉義
【嘉義朴子早餐】在地人推薦的廟口燒餅‧老豆漿店
(撰文:研究仔) 來了來了~ 我最喜歡介紹老店了!延續著前一篇的「顧家雙胞胎」,這次在嘉義的美食版圖又向前了一步,這間是朴子人大力推薦的好料之一「廟口燒餅」。 其實這廟口燒餅似乎沒有人知道它的店名,因為位於朴子的「配天宮」對面,有的人直接稱廟口燒餅, 週末的早上時間我們又派了「小麵的老哥」微服出巡,替我們完成這早上爬不起來、出不了門的艱難任務~ 說不知道店名,瞧~ 這不就有店名印在上面嗎?「老豆漿 […]…
【嘉義小吃】柯以柔推薦!朴子‧顧家雙胞胎
最近我發現,台灣的美食除了高雄太遠總是攻不下來之外,現在就連常去的小麵老家「嘉義」也變成愈來愈難的地方了,原因之一就是每次回到老家我們總是懶洋洋的呆在老房子裡,慵懶又不想出門,這也難怪嘉義的美食小吃遲遲無法開發啊! 有了前幾次的經驗後,雖然這次我們事先擬定好要出門的計畫,但週六早上起床後,這慵懶的感覺又回來了~ 幸好有小麵哥的協助,我們才有了這次小吃的推薦,所謂的協助,其實是請小麵哥出門買回來啦! […]…
【嘉義火鍋吃到飽】東石生猛海鮮供應!饗麻饗辣 鴛鴦火鍋
(撰文、攝影:研究仔) 注意注意!寒流來襲的時候要怎麼辦???當然是躲進火鍋店啦! 最近研究仔回小麵老家嘉義的時候吃了一家還不錯的火鍋,這家店除了有我喜愛的麻辣湯頭外,最吸引人的地方就是那吃到飽的東石生猛海鮮了,趕緊來看看。 「饗麻饗辣」店名讓人覺得很想走進去瞧瞧~ 不知道會不會有人取名叫又麻又辣之類的, 有四種湯頭可以選擇,這裡有詳細的介紹, 營業時間還有消費方式,晚上只要299+10%, 店內 […]…
【食記】林聰明沙鍋魚頭.沒吃到會後悔的嘉義經典小吃!
哎呀呀!今天要介紹的小吃可以說是讓我ㄧ度怨念很重的一家店,因為早在去年來到嘉義的時候, 雖然規劃了品嚐這裡有名的沙鍋魚頭,但萬萬沒想到,事前沒做好功課, 人家可是下午四點才開始營業呢!因此上次的嘉義美食之旅就這麼錯過了它~ 沒想到又這麼過了幾個月,上次陪格友小涵子到中天電視台錄影時, 遇到了「肥到深處無怨油」的徐天麟大哥,就這麼剛好那天就是介紹林聰明的沙鍋魚頭, 當天徐大哥對於沙鍋魚頭讚譽有佳,聽 […]…
【食記】嘉義奮起湖‧奮起湖大飯店御便當(天啊!遇見御便當老師傅~)
儘管過年期間旅遊景點處處人潮洶湧、車潮為患,著實讓小麵玩興大減, 不過這麼長的假期浪費了豈不可惜!所以還是打起精神外出郊遊去~~ 今天我們選定的地點是「奮起湖」,在一年之初聽到「奮起」兩個字感覺格外具有意義呦! (好險有早點出門,中午不到這裡就已經是接近癱瘓啦!停車位更是一位難求啊), 來到奮起湖還不急著吃大名鼎鼎的「奮起湖便當」,而是先逛逛這兒的老街, 老街上店家、攤 […]…
【食記】嘉義必吃‧咱台灣人的冰-台灣人蕃薯糖圓仔湯!
一說到嘉義的美食相信大家第一個想到的就是火雞肉飯, 但其實除了火雞肉飯之外,還是有很多很讚的傳統甜點小吃, 現在剛好遇上過年時節,今天就帶大家來去品嚐「甜蜜蜜」的傳統滋味吧! 希望大家牛年一切甜蜜順利囉~~ 聽朋友說這家「蜜蕃薯」以前還只是用小車車推售的哩! 沒想到幾年時光過去現在都已經開店囉!而且不只賣蜜番薯,還賣起其他甜品了呢! 站在點餐的櫃檯前,濃濃的甜蜜氣味不停飄香而來,甜蜜蜜的熱氣有 […]…
【食記】嘉義‧郭家美食(粿仔湯、火雞肉飯)
就要過年囉!今天是今年最後一天上班日,其實已經等不及要朝故鄉飛奔而去囉~~ 不如今天就來介紹一下小麵家鄉的美味吧! 哈哈!看到「火雞肉飯」應該很多人就猜得出來小麵是嘉義姑娘, 這家「郭家美食」是小麵姊一再推薦的呦!現在就趕緊來嚐嚐到地火雞肉飯的美味吧! 先來看看點單上面有什麼菜色(哈哈!其實心裡早就打定要吃雞肉飯了), 除了雞肉飯外,郭家的「 […]…
【食記】嘉義朴子‧北歐工坊 (味覺冒險篇)
在北歐工坊的戶外環境及一樓精靈世界東逛逛、西看看,現在終於可以有時間坐下來犒賞自己的胃囉! 二樓的用餐環境寬敞,明亮且略帶北歐鄉村風格的設計讓人覺得很舒服, 連桌面上的玻璃水瓶看起來都格外「有 Fu」喔!(愈來愈期待今天的餐點) 打開菜單一看,這裡賣的餐點還挺多的呢!尤其是火鍋類餐點滿滿地一長排,價位從280~1280都有, 光是點餐就耗費了不少時間,都怪自己野心太大才會這麼猶豫不決呢!(愛吃鬼的 […]…
【食記】嘉義朴子‧北歐工坊 (來自荷蘭的小精靈)
先前帶大家欣賞了北歐工坊的戶外環境後,接著要帶大家進入北歐工坊的精靈世界囉! 進入餐廳內部後小麵只有一個感覺,那就是想要把這些「超卡哇咿」的精靈通通帶回我的現實世界, 哇~這裡簡直是一座夢幻精靈王國,各式各樣的精靈娃娃佈滿了陳列櫃,或大或小的好不熱鬧啊! 有小朋友的精靈、少男少女的精靈、爸爸媽媽的精靈,就連老公公老婆婆的精靈都有喔! 不但如此,精靈娃娃的動作巧妙精緻,小麵就這樣站在一旁觀賞了好久, […]…