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釜山海雲台美食推薦:不可錯過的造型甜點「10元餅」,牽絲起司超療癒!

海雲台10元餅

海雲台10元餅

去釜山旅行,海雲台絕對是必排行程,但除了海鮮與海景,街頭那些熱騰騰的特色小吃才是旅行中最療癒的亮點!最近在社群媒體上紅翻天的「10元餅」,憑藉著超吸睛的韓國硬幣造型,以及咬下後那超長的牽絲起司,成為海雲台步行街上的排隊王。很多人問,這到底是不是網紅噱頭?排隊需要多久?吃起來口感如何?這篇將為大家詳細開箱這款釜山街頭美食,並整理最順路的排隊攻略,讓你輕鬆打卡,不踩雷吃到最熱騰騰的現烤美味!

海雲台 10元餅 (해운대 십원빵)
韓文地址 부산광역시 해운대구 중동 1392-85
中文地址 釜山廣域市海雲台區中洞 1392-85 (海雲台傳統市場內,靠近路口、中央大道)
交通方式 位於海雲台地鐵站與海灘之間,步行前往海灘途中即可看見。
口感特色 現點現烤,外皮口感類似雞蛋糕的酥香,內餡為滿滿的莫札瑞拉起司。
排隊建議 此區為遊客熱點,現場現烤需等待約 3-5 分鐘,週末人潮較多時建議避開用餐尖峰。

 

海雲傳統市場總是有著絡繹不絕的人潮,這條熱鬧的街道是探索釜山街頭美食的最佳起點。

海雲台10元餅

這間位於海雲台的 10元餅攤位非常吸睛,巨大的招牌標示著 4,000 韓元,當天剛好下了一場雨,又是下午時段,幸運沒人排隊,後續我們逛到晚上路過時看到的已經是大排長龍(嚇)。

海雲台10元餅

詳細的食材介紹掛在攤位上方,使用 100% 濟州島莫札瑞拉起司與牛奶奶油乳酪,打造出豐富層次。

海雲台10元餅

架上擺滿了熱騰騰的 10元餅模型,標誌性的硬幣造型相當可愛,是海雲台不可錯過的療癒甜點。

海雲台10元餅

攤位招牌明確標示出 2 分 50 秒的黃金烘烤時間,看板上並詳細列出了製作食材,包含:濟州島產莫札瑞拉起司與牛奶奶油乳酪、濟州島產蕎麥與大麥麵糊,以及魷魚切片,確保每一份遞到手中的 10元餅都是最佳口感。

海雲台10元餅

奇妙的是幫我們製作的是一位外籍的員工,將調配好的麵糊倒入模具中,動作嫻熟流暢。

海雲台10元餅

將大塊莫札瑞拉起司豪邁放入麵糊中,這是 10元餅能達到極致牽絲效果的關鍵步驟。

海雲台10元餅

攤位旁張貼的品質認證書,標榜使用濟州畜產協會認證的優質乳製品。

海雲台10元餅

招牌上的示意圖展示了起司「瘋狂拉絲」的驚人效果,光看圖片就讓人口水直流。

海雲台10元餅

等了快三分鐘,終於烤好了! 工作人員用簡單把兩塊連在一起的10元餅分開,確保每一份成品都呈現完美的硬幣外觀。

海雲台10元餅

剛拿到手的 10元餅,用簡單的紙袋包裹,那份熱度隔著紙袋都能感受到。餅身以韓國硬幣為造型,外皮烤得金黃酥脆,表面還有著細緻的紋路,另一面則壓印著釜山代表性的廣安大橋與城市天際線,不僅是小吃,更是極佳的拍照道具。

海雲台10元餅

剛出爐的 10元餅會放入紙袋中,方便手持享用,紙袋包裝能有效鎖住熱度,保持餅皮酥脆。

海雲台10元餅

特寫 10元餅細節,精緻壓印的「THE BANK OF KOREA」硬幣字樣與外圈顆粒感十分逼真。

另一面壓印了釜山代表性的廣安大橋與城市建築圖案,這款設計將旅遊元素融入街頭小吃中,非常具有紀念意義。

咬下第一口,外皮酥脆帶有獨特的麥香,隨之而來的是滿滿的莫札瑞拉起司,輕輕一拉,那誇張的牽絲效果綿延不斷,視覺震撼感極強。起司鹹香濃郁,與微微酥甜的餅皮在口中交織出完美的平衡,熱熱吃真的非常過癮。

撕開餅皮的瞬間,內部起司結構清晰可見,濃郁的奶香隨著熱氣散發出來,讓人食指大動。

輕輕將餅皮拉開,起司展現出極具張力的超長牽絲效果,這也是在社群媒體上最受歡迎的畫面。

拉絲長度驚人,足以橫跨整個餅身,高品質起司賦予了 10元餅極佳的口感與延展性,絕對是釜山必打卡的美食亮點。

釜山海雲台的 10元餅不僅是外型吸睛的打卡小吃,其結合濟州島產莫札瑞拉起司與獨特蕎麥麵糊的製作工藝,更賦予了它酥脆外皮與濃郁牽絲的紮實口感。對於計畫前往釜山的旅客而言,這項街頭點心不僅具備高度的視覺與味覺娛樂性,透過合理的排隊與現場現烤安排,也能在便捷的行程中輕鬆品味這份韓國街頭的道地療癒美食。

 

海雲台 10元餅 (해운대 십원빵)
韓文地址 부산광역시 해운대구 중동 1392-85
中文地址 釜山廣域市海雲台區中洞 1392-85 (海雲台傳統市場內,靠近路口、中央大道)
交通方式 位於海雲台地鐵站與海灘之間,步行前往海灘途中即可看見。
口感特色 現點現烤,外皮口感類似雞蛋糕的酥香,內餡為滿滿的莫札瑞拉起司。
排隊建議 此區為遊客熱點,現場現烤需等待約 3-5 分鐘,週末人潮較多時建議避開用餐尖峰。

 

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評分者:大口
評論分數
5.0

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