美好的早晨，來一片果醬吐司吧！今天研究仔要介紹的手工果醬可是大有來頭，
遠在在紐約，「Sarabeth’s Kitchen」是間相當有名的餐廳，
擁有多家的分店，該餐廳以果醬起家，其果醬在美國及日本頗負盛名，
也就是說，今天要介紹的是「坐飛機」來的果醬啦！
「Sarabeth’s Kitchen」的手工果醬及蜂蜜目前由台灣的
「重安實業有限公司」所引進，目前有十三種口味，
出貨的包裝是簡單的牛皮紙盒，上面印有口味的名稱，果醬容器外還細心的以氣泡紙包覆著，
打開氣泡紙，見到一瓶瓶漂亮的果醬，
這樣的包裝讓研究仔腦中突然浮現了一些畫面，感覺好像這是從童話故事書蹦出來的一樣，
到底是小紅帽與大野狼還是三隻小豬裡頭會出現的東西阿~
這三瓶果醬不大，每瓶約255g，由左至右分別是「青蘋果」、「紅橙」以及「綜合莓子」口味，
Sarabeth’s Kitchen 的果醬都是純手工、不含人工添加物、無防腐劑，
因此開瓶後記得要冷藏保存，另外，
位於瓶身營養標示、進口商、服務專線的資料也很詳盡，
開瓶後就可以聞到一股濃郁的果香，趕緊來試試~
每一種果醬裡頭都是滿滿的果粒，很特別的「紅橙」口味，還加了鳳梨在裡頭，
而「綜合莓子」則是使用藍莓、黑莓、覆盆子、蔓越莓四種食材組成，感覺很豐富呢！
這心情愉快的早晨，就從果醬土司開始吧！
抹上果醬，放入烤箱，聽到噹~的一聲，好戲就要上場嘍！
首先是「青蘋果」口味，研究仔覺得它和土司的搭配，嚐起來就像是豪華的蘋果派一般！
對於愛好蘋果派的人來說，這瓶絕對是極品喔！
再來是「紅橙」口味，這食材是使用昂貴的加州紅橙的頂級橘子醬，
嚐起來有一種奢華而自然風味，讓研究仔忍不住又抹了第二片~
我想這瓶應該會快速的消失在我家，
另外，研究仔發現他們家的果醬不需使用太多就很夠味了，
所以對於小小一罐255g的果醬來說，我想應該可以抹很多很多土司……
最後是「綜合苺子」口味，這一罐是小麵特別挑選的，
帶有濃郁的苺子香氣，嚐起來有清爽的酸味與苺果的鮮甜，
另外，這瓶梅果醬還富含花青素與多種的維他命，難怪小麵特別指定要這瓶啦！
這麼優質的果醬，讓研究仔也忍不住要用力的給它推薦一下，
有興趣的朋友們可以點以下的連結過去逛逛！
另外，11月底前，果醬還有特價優惠價喔！
——————–【店家資訊】——————–
Sarabeth’s Kitchen 手工果醬BLOG ：http://sarabeth.pixnet.net/blog
(撰文、攝影：研究仔)
大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
2010、2011中時嚴選優格！
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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