(撰文：研究仔)
在台中提到漢堡餐廳，那可是少不了這家，就像是台北大家喜歡吃的「發福廚房」一樣，有著滿滿的人氣！
並且它們在食尚玩家莎莎來過之後，原本週末生意就已經好得不得了了，現在如果沒有訂位，我想到現場也只能乾等了吧！
所以我們為了躲避誇張的人潮，特地找了平日的中午前往，而且還是「過了中午」我們才得以輕鬆的在店內享受呢！
位於台中的林森路上，一個不起眼的招牌，白天看起來就像是年久失修的生鏽招牌，我幾次路過還真不知道他在這呢！
店內比我想像中來得舒適，主要就是那個沙發最吸引人了！
門口附近有許多的小玩意兒，照片、擺飾等等，整體帶著時尚、有趣的風格。
鎮店之寶大概就是莎莎在這裡簽名的那面牆了！
另外，調味區、檸檬水採自助，在門口附近的DIY區。
菜單印刷得就像是一本書，套餐組合或是單點這裡寫得很清楚，
A、B套餐主要差在飲料部分還有B提供了甜點。
主廚私房菜的部份就是排餐，菜單上貼心的標示了詳細的介紹。
我想大家來這裡還是想要點漢堡試試吧！這裡除了以牛肉為主的漢堡外，
還有雞肉、魚肉、豬肉、素食等種類的漢堡以及捲餅可選擇。
主餐都附有薯條，並且有六種醬料可以選擇，
套餐的凱薩沙拉，口味上不差，雖然我比較愛有水果、玉米葡萄乾等配料，但有新鮮的羅美生菜也是可以啦！
套餐附湯，馬鈴薯磨菇濃湯，這道算是大家都喜愛的餐點，濃郁的湯頭裡面還藏了不少的料喔！
「雙層起司牛肉堡」，Pash Dinner的招牌漢堡，7盎司漢堡肉、搭配瑞士與切達兩種起司，
一旁的生菜可隨自己喜好來組合(想要下巴脫臼就把它全上放去吧！
)，
值得推薦的附餐薯條，酥脆的口感加上自己喜歡的醬汁可真是誘惑力十足！喜歡吃薯條的朋友可以考慮追加~
這漢堡除了吃到下巴快脫臼外，原來美味的秘密就在此~~~~~ 爆漿的一瞬間！果真是「引誘人犯罪」的秘密武器！
「紅酒牛肉磨菇堡」，上頭淋上了紅酒牛肉醬汁，口味上驚喜不大，不過也算是討喜的口味，
當然，來吃漢堡最享受的還是大口大口咬下的瞬間！
還有「墨西哥辣肉醬牛肉堡」，雖然說是辣肉醬，但實際上我們覺得一點都不辣，
不過若是喜歡墨西哥料理的朋友，應該會有興趣嚐嚐吧！
說到他們家的漢堡肉可都是超厚，最棒的地方就是這麼厚還非常的多汁，也因此嚐起來非常滿足！
最後是「墨西哥沙沙豬排捲餅」，炸好的里肌豬排搭配墨西哥醬料，口味上或許不是這麼樣的突出，
不過這套餐的份量不小，有兩個捲餅，吃完它可能會比吃漢堡套餐還要飽呢！
捲餅就把他歸類在物超所值路線的嘍~
最後我們以卡布奇諾最為最後的結尾。
整體來說傻子廚房的漢堡我還蠻喜歡的，漢堡的價格大約在170~240元之間(排餐除外)，套餐有90、145兩種選擇，
算是很實在的價格，牛肉漢堡幾款嚐下來我覺得非常值得，還有他們好吃的脆皮薯條更是不容錯過，
若是已經吃過傻子廚房的朋友們，另外推薦大家另一家上次去過的「艾可先生漢堡餐廳」，比起傻子廚房也有不同優點，
推薦給大家！
——————–【餐廳資訊】——————–
傻子廚房
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
營業時間：11:00~21:00 (週一公休)
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
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