來到海縣清水小鎮最期待的就是品嘗「米糕」，清水的米糕早期從民國22年由王塔先生的好手藝開始，
獨特的美味聲名遠播，也在那時收了不少的徒弟，據說現在清水鎮上許多的米糕店都是王塔先生的學徒，
也因此來到這裡處處可見賣米糕的店家，其中這家知名的「阿財米糕」創立人陳添財也是王塔先生的徒弟，
現在清水最有名兩家就是今天要介紹的「阿財米糕」與「王塔米糕」。
來到清水品嚐米糕要吃哪一家，有人推阿財有人喜歡王塔，各有粉絲，其實兩家店的位子也只隔了一百公尺、中間橫跨一條馬路而已，
不妨來到此再決定也不遲，(雖然口味差不多，但阿財米糕的排隊人潮稍微比王塔多一些)
阿財米糕店面類似半開放式，用餐區延伸至騎樓下，外帶的與內用的需要分開排隊，
除了招牌的米糕必點外，乾麵、炒手、肉羹湯等品項也熱門，
上桌前再加點顆烏溜溜的滷肉蛋升級成豪華款，(他們的滷蛋是鴨蛋，很多人點)
主角上桌，米糕使用新鮮頂級的糯米現炊上有滷過的三層肉以鹹甜的醬汁，香氣十足！
一入口令人驚豔！看似簡單卻有說不上來的獨到之處~
需要自製使用米漿調煮的甜辣醬在點餐時就要跟店員說，添加後更能帶出米飯香與獨特的美味！
炒手上淋了豆瓣醬汁，餛飩內餡豬肉新鮮，口味不厲害但很實在，
米粒軟硬恰到好處，品嘗阿財米糕不僅滿足了味蕾，嗅覺也享受~
另外肉羹湯與大家印象中不太一樣，瘦肉沾了些許粉下鍋煮、內有許多的蘿蔔絲，
湯底鮮甜不勾芡，我想這也是清水小鎮獨有的吧！
吃不過癮過條街再到王塔米糕排隊去，這裡店面比細長，排隊的人潮大老遠就看得見，
走進店內仔細瞧王塔賣的品項就跟阿財幾乎一模一樣，(我想這句話應該反過來說吧！)
有什麼不一樣？最原創的王塔米糕的精華就是上頭這顆「蚵乾」，在炊煮的時候蚵乾可以提升米糕的香氣，
嘗起來有的人覺得更香更好吃，但也有不少人仍愛阿財米糕，如果你問我那家好吃？我還真一時答不出來，
口味只有些微差異，我只能說王塔有蚵乾加持，阿財那裡人比較多一點，剩下的就交給大家決定了~
——————–【店家資訊】——————–
阿財米糕
地址：台中縣清水鎮西寧路105號
電話：04-26229853
營業時間：10:00~20:00(周一公休)
王塔米糕
地址：台中縣清水區中興街30-1號
電話：04-26223299
營業時間：9:00~20:30（除夕～初二公休)
——————–【延伸閱讀】——————–
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大口(黃漢傑)
台灣美食愛好者，2007開始在網路上分享旅遊美食與烹飪食譜，曾獲得 DailyView網路溫度計最具影響力十大部落客、2012 年無名十大部落客、痞客邦美食情報TOP10，曾任蘋果日報飲食男女專欄作家、參與各縣市美食伴手禮評審，著有《大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書，現任台灣自媒體協會監事。
【關於大口的履歷】
現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤 最強冠軍雞評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2019 台灣美食展廚藝教室講師
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018 台灣美食展廚藝教室講師
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2020 康軒全國教師研習講座講師
2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者！
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者！
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客！
2012 年度十大無名部落客！
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎！
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強！
2012 台北市傳統市場節評審！
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選！
4 Comments
褚鐘洪
2014-03-19 at 15:48:02王塔米糕又漲5元，變35元，有一點貴。
Kingyuan Lee
2014-12-26 at 13:26:04我來啦
jacky
2015-04-12 at 09:36:37阿財米糕40元更貴
美食達人
2015-04-12 at 09:42:23我昨天吃了2家(阿財米糕+四神湯)(王塔米糕+餛飩湯)二家味道完全不一樣，可以依個人口味選擇—-