來到台南仁德，想找一間在地人天天吃也不膩的私房麵食，那絕對是「張家水餃館」。這裡不走浮誇的爆汁或巨無霸路線，而是憑著一記樸實卻驚豔的「黃金比例」擄獲人心。他們家的招牌是韭菜混高麗菜的水餃，飽滿適中、非常耐吃。不過，真正懂吃的內行饕客一進門，標準動作絕對是先去盛一碗店家免費提供的神級「自製榨菜」！這碗鹹香微辣、口感爽脆的榨菜，不管是直接加進現煮的麵食裡提味，還是當作滷味小菜的靈魂伴侶，都讓人一吃上癮 […]…
黃記古早味肉包是台南的人氣早餐，以手工自製的包子和饅頭聞名。每天新鮮現做，口味包括鮮肉包、黑糖起司包、辣味肉包、紅豆包等，其中黑糖鮮肉包和黑糖起司包是招牌口味。台南有多家的黃記肉包，最早是在地朋友介紹才知道這家好吃的黑糖肉包，當時覺得黑糖外皮搭配鹹口味的肉包真是絕妙好滋味，一試成主顧，多年來吃了好幾家分店，其中最愛的就是這間位於仁德交流道附近的黃記，這間店面最有特色就是他們的招牌，已經斑駁掉漆到幾 […]…
說到花蓮必吃的經典冰品，絕對少不了這家承載無數在地人與觀光客青春回憶的「花蓮一心泡泡冰」！這家傳承多年的老字號冰店最近搬新家囉！告別了原本的舊店面，全新的一心泡泡冰改走質感爆棚的文青風路線，不僅空間變得寬敞明亮、超級好拍，那份招牌的綿密台式泡泡冰與傳統綿綿冰，依舊是記憶中令人驚豔的完美口感。無論你是想一嚐經典的芋頭、花生口味，還是想朝聖全新的網美店面，這篇立刻幫大家整理好一心泡泡冰的全新地址、最新 […]…
彰化美食小美布丁蛋糕可說是赫赫有名的彰化伴手禮，在團購界也相當有名~小美布丁蛋糕專賣店位於彰化秀水，隱身民宅中的店面相當低調，不管平日、假日都吸引不少朋友前往搶購，每個人都是一串一串的買，店內預訂蛋糕更是比人還高不誇張；小美布丁蛋糕共有原味、巧克力、黑糖、抹茶、芋頭等五種口味，價位90元起跳，這次我們運氣不錯，一次就收集到五種口味，一般古早味蛋糕比起來蛋糕體綿密細緻又濕潤，成份單純、沒有多餘的添加 […]…
來到馬祖南竿旅遊，絕對不能錯過的在地傳統早餐，就是隱身在介壽獅子市場二樓的「阿妹的店鼎邊糊」。這家經營多年的老字號，我十多年前吃過印象深刻，以米漿沿著鍋邊「潑」出片片Q彈的鼎邊糊聞名。每天清晨，店內總是擠滿了早起的老饕，只為一嚐那用鮮魚骨熬煮，並加入豐富海鮮配料的靈魂大湯頭。如果你想體驗最道地的馬祖日常風味，這碗充滿大海鮮甜與純樸米香的鼎邊糊，絕對是你的南竿美食首選！ 阿妹的店鼎邊糊 特色必點 鼎 […]…
來到雲林北港朝天宮朝聖，絕對不能錯過老街上的特色消暑美食「北港粳粽林」。北港粳粽林是一家傳承數十載的在地老字號冰品店，以獨特的「粳粽林（鹼粽冰）」聞名。 店家堅持遵循古法手工製作粳粽，將其剪成適口大小後鋪上碎冰，並淋上特製糖蜜。當極具黏韌與Q彈口感的鹼粽遇上冰鎮，冰涼外皮與濃郁米香完美交融，搭配熬煮至綿密的手工紅豆、綠豆與大豆等配料，成為北港老街最具代表性的台式傳統甜點。無論是在地人當作台式下午茶 […]…
來北港朝天宮拜拜，沒吃這碗 「北港圓仔湯」 真的白來了！這間創立於 1948 年 的 78年老店，就位在熱鬧的中山路上。這裡沒在跟你用機器圓仔，全靠老闆現場「咻咻咻」現揉現撥，那種純手工的 Q 勁，配上嘎蹦脆的古早味剉冰，一碗才 40 元 的超強銅板價，絕對是北港最具代表性的甜品。 【北港圓仔湯】 地址： 雲林縣北港鎮中山路 29 號（北港朝天宮步行約 3 分鐘） 電話： 05-7731231 營 […]…
桃園美食「隱藏版臭豆腐藥燉排骨湯」就位於寶山街上，附近還有不少大業寶山黃昏市場美食；原本只是一台隨處出沒的無名幽靈小貨車，現在有固定店面就比較好找!每到黃昏時分就會看見一群人包圍著小貨車，乍看之下還以為是什麼神秘聚會，仔細一看才知道原來是在買脆皮臭豆腐、藥頭排骨，我們也跟風買了回家吃吃看，沒想到一試成主顧，不僅份量十足，而且口味都不錯，不管當晚餐或宵夜都很適合! 【相關資訊】 隱藏版臭豆腐藥燉排骨 […]…
走進有春茶館大墩店，結合復古與新潮的用餐環境，最適合聊天聚餐；在夏季來臨之際，有春茶館推出的新菜單將台味層次推向極致，從等待的美學出發，每一口都是職人手感溫度的呈現。連結端午節慶的「穗黃家傳荷葉粽」與鮮甜爆汁的「手作海味灌湯包」，整套吃下來飽足又滿足；另外我個人很喜歡「蒜香肉燥麵 × 椒鹽燒肉」，更是記憶中的經典口味~~還有那碗經過乾煸逼出陳香、韻味回甘深邃的「老雪菜肉絲麵」，讓人深刻感受到歲月留 […]…
不用飛京都，在花蓮美崙溪畔就能走進日劇裡的夏天！花蓮最新爆紅景點「將軍府 1936」（原花蓮縣級古蹟日軍官舍聚落）修復後華麗轉身。這座融合歷史底蘊與現代美學的文創聚落，不僅保留了舊日軍官官邸的百年木造呼吸感，更進駐了多家超人氣品牌。本篇文章將為大家整理 將軍府 1936 的開放時間、免門票預約方式、必吃下午茶美食，以及大人小孩都瘋狂的時光巡遊小火車體驗，帶你深度遊覽這座「花蓮小京都」。 將軍府 1 […]…